Visite du marché de La Spezia et cours de cuisine ligure
Votre expérience culinaire commencera par une petite promenade dans le centre de La Spezia et par une visite de son marché animé: vous admirerez les poissonniers avec leur poisson frais et les marchands avec leurs légumes de saison, vous trouverez des tomates juteuses, des asperges vertes, champignons ou artichauts. Avec votre chef, vous achèterez les ingrédients frais dont vous aurez besoin pour préparer votre menu.
Ensuite, vous continuerez jusqu'à la taverne où vous trouverez la cuisine du cours. Vous apprendrez à cuisiner de délicieux plats de poisson traditionnels de la Ligurie. Le chef souhaite également véhiculer le concept du Slow Food : préparer des plats traditionnels en utilisant le plus d'ingrédients frais et locaux possible et avec le plus faible impact environnemental possible. Cela peut paraître compliqué, mais les résultats vous mettront l’eau à la bouche ! Vous serez surpris par la délicatesse des plats que vous préparerez avec seulement quelques ingrédients de haute qualité.
Enfin, savourez l'un des repas les plus délicieux de votre vie, entièrement préparé par vos soins !
Caractéristiques principales
Caractéristiques supplémentaires
Points forts
- Découvrez le marché de La Spezia et apprenez à choisir ses meilleurs produits avec le chef
- Participez à un cours de cuisine traditionnelle ligure et préparez de délicieux plats de poisson
- Détendez-vous en dégustant vos propres créations pour le déjeuner
Informations importantes
- Le nombre maximum de participants par visite est de 4
- Les enfants âgés de 0 à 6 ans ne sont pas autorisés à participer à cette expérience
Conditions d’annulation
Recevez un remboursement de 50% si vous annulez jusqu’à 3 jours avant le début de l’activité.
Inclus
- Visite au marché local
- Utilisation des ingrédients et du matériel
- Cours de cuisine
- Recettes imprimées
- Déjeuner avec boissons
Non inclus
- Service de prise en charge et de dépose
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire ne sera appliqué à cette réservation.
Point de départ
Prestataire du service
Arbaspàa srl
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