Cours de cuisine au pesto à Manarola
Le chef Yvonne vous accueillera et vous fournira un tablier, vous montrera tous les ingrédients sur la table, ainsi que quelques photos démonstratives. Une fois que vous serez prêt, elle vous apprendra à préparer la sauce pesto traditionnelle, à l'aide du mortier et du pilon, et enfin vient votre heure !
Vous commencez à mettre les ingrédients progressivement dans le mortier et à les manipuler, tandis que le chef vous racontera l'histoire et l'origine de l'une des sauces les plus célèbres au monde. Une fois les plants de basilic dénudés, le pesto est prêt ! Vous pouvez désormais déguster votre propre travail avec la focaccia préparée à la main par le chef, accompagnée d'un verre de vin des Cinque Terre. Prenez votre temps pour vous détendre et profiter de la magie des saveurs ligures.
Caractéristiques principales
Caractéristiques supplémentaires
Points forts
- Apprenez à préparer la sauce ligure la plus célèbre au monde en suivant la recette traditionnelle
- Vivez une expérience complète : de la récolte du Basilic à la dégustation de votre création
- Préparez la meilleure sauce et gagnez un prix !
Informations importantes
- Le nombre minimum de participants pour activer la visite est de 2
- L'âge minimum pour participer à cette activité est de 18 ans
Conditions d’annulation
Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu’à 24 heures avant le début de l’activité.
Inclus
- Plat de pesto au mortier
- Un litre de vin local
- Dégustation de pesto
Non inclus
- Nourriture et boissons supplémentaires
- Service de prise en charge et de dépose
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire ne sera appliqué à cette réservation.
Point de départ
Découvrez A piè de Campu, loc pie di campo, 19017 Manarola, SP, Italie
Lieu de rendez-vous:
De la gare de Manarola : au bout du tunnel vous trouverez via Discovolo, la route principale de Manarola. Tournez à droite et commencez à monter. Vous passerez devant une place d'église. Après la place de l'église, vous arriverez à un portail qui sépare le village piétonnier du parking. Sur la gauche, vous verrez la salle du laboratoire Pest "Pie de campu", veuillez entrer et demander Yvonne.
Prestataire du service
Arbaspàa srl
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