Cours de cuisine et visite du marché alimentaire à Milan
Points forts
- Parcourez le marché alimentaire pour acheter les meilleurs ingrédients
- Apprenez les astuces de la cuisine italienne auprès d'un chef professionnel
- Savourez le repas que vous avez préparé vous-même accompagné d'un vin de qualité supérieure
Description
Dîner, à l'intérieur ou à l'extérieur, est une question de style à Milan. C'est seulement ici que vous pourrez retrouver toute l'Italie (et la majeure partie du monde) dans les cuisines et dans la plupart des restaurants étoilés Michelin. Mais rien ne vaut d'apprendre à le faire soi-même, non ? Apprenez les ficelles du métier lors du meilleur cours de cuisine du centre-ville de Milan ! Apprenez à maîtriser l'art de préparer des plats typiques milanais et italiens traditionnels lors d'un cours spécial de fabrication de pâtes dirigé par un chef charismatique expérimenté.
Partez tout d'abord à la découverte de la fascinante scène gastronomique milanaise en visitant les bottegas de la ville, qui regorgent de produits frais et de spécialités locales. Guidé par votre chef, vous découvrirez les spécialités locales et le patrimoine alimentaire traditionnel et rencontrerez les vendeurs, bouchers et boulangers tout en sélectionnant les meilleurs et les plus savoureux ingrédients pour préparer votre repas. Les courses à la main, vous pourrez vous rendre à pied à l'école de cuisine, un établissement contemporain et élégant situé au cœur de la ville.
Enfilez votre tablier, suivez les instructions expertes de votre chef et apprenez à préparer de délicieux plats traditionnels : fondue au fromage, ragoût, pâtes fraîches et dessert également. Mesurez, hachez, mélangez et remuez (et goûtez, bien sûr, pour bien assaisonner !), et faites une pause pour savourer une sélection de vins haut de gamme et de fromages de spécialité locaux. Une fois que tout est prêt, asseyez-vous avec un bon verre de vin et savourez le meilleur repas italien de tous les temps : celui que vous avez préparé vous-même au cœur de Milan !
Informations importantes
Sachez à l'avance :
- Le menu varie légèrement selon la saison mais comprendra généralement des pâtes maison, des sauces pour pâtes, une fondue au fromage et un dessert.
- Veuillez informer à l'avance l'opérateur local de toute intolérance alimentaire ou allergie. Vous pouvez trouver les coordonnées sur le bon après la réservation
- Les végétariens sont les bienvenus car ils pourront cuisiner des recettes végétariennes. Veuillez informer l'opérateur local à l'avance
- L'expérience de groupe classique est pour 20 personnes maximum
- Veuillez vous assurer d'arriver au point de rendez-vous au moins 15 minutes avant le début de la visite ; les arrivées tardives ne seront pas prises en compte
Inclus
Visite des courses du marché central de Milan
Utilisation du tablier, des ustensiles de cuisine et des ingrédients
Déjeuner à base de plats préparés
Dégustation de vins (2 verres de vin, boissons gazeuses pour les enfants)
Certificat de participation et livret de recettes
Conditions d’annulation
Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu’à 48 heures avant le début de l’activité.
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire ne sera appliqué à cette réservation.
Point de départ
Via Giovanni Battista Sammartini, 1, Milan, Ville métropolitaine de Milan, Italie
Lieu de rendez-vous:
École de cuisine et centre touristique des villes d'Italie | Le Mercato Centrale Milano est situé Via Giovanni Battista Sammartini 1 (au coin de la Piazza IV Novembre) à côté de la gare centrale. L'école de cuisine des villes d'Italie est située à l'intérieur du marché central, au premier étage.
Prestataire du service
TOWNS OF ITALY
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Avez-vous besoin d'aide pour faire une réservation ou juste envie de poser quelques questions ? Peu importe la raison, n'hésitez pas à nous contacter.
Heures d'ouverture: Heures d'ouverture : Notre équipe est disponible de 10h00 à 18h00 CET
Numéro de téléphone: +33 1 87 21 47 47
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