Rejoignez une expérience captivante dirigée par une Cesarina locale, experte en cuisine italienne traditionnelle, alors qu'elle vous guide à travers le marché pittoresque d'Alberobello.
Alberobello, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, est réputée pour ses trulli enchanteurs, des maisons en pierre uniques en forme de cône qui créent un paysage de conte de fées. Nichée au cœur des Pouilles, cette charmante ville possède des rues étroites et sinueuses et une riche histoire qui ajoute une touche magique à votre aventure culinaire.
Commencez votre voyage par une exploration dynamique du marché, où les couleurs et les arômes des fruits et légumes de saison créent un festin pour les sens. Sous les conseils avisés de la Cesarina, vous sélectionnerez les ingrédients les plus frais, qui constitueront la base de votre repas.
De retour en cuisine, la Cesarina commencera par préparer un délicieux apéritif mettant en valeur la fraîcheur des produits locaux. Ensuite, vous apprendrez à faire des pâtes fraîches, en mettant l'accent sur les orecchiette, une spécialité régionale très appréciée. L'expérience sera couronnée d'une touche sucrée.
Cette expérience immersive promet une journée inoubliable de découverte, de cuisine et de partage, offrant un véritable goût des traditions culinaires locales et de l'hospitalité dans le cadre enchanteur d'Alberobello.
Sachez à l'avance :
Boissons (eau, vin et café)
Guide local
Dégustation de spécialités locales
Cours de cuisine
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Cesarine
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