Cours de cuisine de pâtes et de glaces à Palerme

Participez à une aventure culinaire inoubliable où vous maîtriserez deux des créations les plus emblématiques d'Italie : les pâtes fraîches et la glace artisanale ! Au cours de cette expérience pratique, guidée par des chefs experts, vous apprendrez à fabriquer de la pâte à pâtes fraîches à partir de zéro et à lui donner des formes traditionnelles. Ensuite, profitez d'une démonstration de fabrication de glace en direct pour découvrir les secrets de cette friandise italienne bien-aimée.

Je m'immerge dans l'art de la fabrication des pâtes en préparant et en façonnant votre pâte sous les conseils avisés de nos chefs. Vous créerez deux types de pâtes différents, associés à des sauces de saison, et découvrirez des conseils d'initiés qui vous permettront de recréer facilement ces plats italiens authentiques à la maison. En préparant les pâtes, découvrez leur importance culturelle en Italie, ce qui en fait une expérience amusante et éducative.

Pendant que vos pâtes reposent, le plaisir continue avec une démonstration de glace en direct. Regardez notre chef vous montrer les techniques traditionnelles de fabrication de glace et découvrez les ingrédients clés et le savoir-faire artistique impliqué. Obtenez de précieux conseils sur la façon de préparer la glace parfaite et découvrez les meilleurs endroits pour en déguster en Italie. Savourez et emportez chez vous vos créations une fois la cuisson terminée, régalez-vous avec les délicieuses pâtes que vous avez préparées, en savourant le goût de l'Italie. Vous recevrez également un livret de recettes numérique avec des trucs et astuces pour recréer vos chefs-d'œuvre culinaires à la maison. Cette expérience immersive est parfaite pour les gourmands.