Découvrez l'hospitalité de Poggio ai Laghi avec vos proches dans un authentique domaine viticole du Chianti. Ce déjeuner convivial vous permettra de mieux apprécier l'art de la vinification et la beauté de l'histoire viticole toscane.
Votre œnologue vous accompagnera tout au long du parcours de dégustation. En découvrant le processus de vinification et la passion qui se cache derrière chaque bouteille, l'expérience gastronomique et vinicole deviendra bien plus qu'un simple repas : elle deviendra un souvenir inoubliable, et sans doute votre plus beau souvenir de la campagne toscane.
Vous dégusterez une sélection des meilleurs vins locaux, témoignant du savoir-faire et du dévouement des vignerons. Vous savourerez également les huiles et vinaigres exquis du domaine, chacun élaboré avec le même souci du détail et de la qualité que les vins.
Vous dégusterez :
- Arella - Spumante Cuvée Extra Sec Oletta
- Firmina - Spumante Rosé Extra Sec
- Lucilla - Chianti Classico DOCG (vin rouge)
- Oletta - Chianti Riserva DOCG (vin rouge)
- Aranda - Supertuscan IGT (vin rouge)
- Aceto Balsamico di Modena IGP ORO
- Aceto Balsamico di Cipolla Lacrime Viola (Eccellenza Toscana)
- Huile d'olive extra vierge
- Huile Extravergine d'Olive au Tartufo Bianco
- Huile Extravergine d'Oliva al Peperoncino
Le déjeuner comprend :
- Entrées : Salame toscano, finocchiona, prosciutto crudo toscano, pecorino, bruschetta aux tomates fraîches et basilic, cialda di pane tostato à l'huile d'olive extra vierge
- Premier plat : Penne al ragù ou Penne al pomodoro
- Deuxième plat : Arista avec pommes de terre rôties
- Dessert : Cantuccini
