Un festin de fruits de mer avec un marin vénitien
Massimo, votre hôte, est une race rare en Italie. Un marin fier, mais malheureusement le dernier d'une longue lignée de marins dans sa famille. Il vous invite à déguster la cuisine traditionnelle qu'un marin vénitien appellerait le dîner, composé de nombreux délices du monde profond.
Essayez une ancienne recette de sardines qui existe dans cette région depuis des millénaires. Dégustez des seiches, des crevettes grillées, du maquereau et autant de poissons fraîchement pêchés que Massimo peut vous nourrir pendant qu'il vous accueille dans sa belle ancienne maison !
Menu:
- Apéritif : Spritz servi avec des chichetti vénitiens traditionnels
- Plats principaux : Crevettes frites au citron, servies sur un lit de polenta ; Sarde in saor, sardines cuites à la manière des anciens marins vénitiens ; Pâtes artisanales avec du poisson frais, généralement du canoce, un coquillage du nord de la mer Adriatique ; Maquereau cuit en papillote avec poireau ; Seiche et polenta ; Crevettes grillées, servies sur une mousse de potiron légèrement épicée
- Accompagnements : Poivrons farcis aux pois chiches ; Caponata, un mélange de légumes fantastiques et colorés ; Pain focaccia artisanal
- Desserts : Tiramisu ; panna cotta
Caractéristiques principales
Caractéristiques supplémentaires
Points forts
- Profitez d'une expérience culinaire vraiment unique dans un lieu vieux de plusieurs siècles avec un menu tout aussi ancien
- Découvrez la vie et l'amour des marins italiens et leur héritage unique depuis le port de Venise
- Savourez d'incroyables poissons et autres fruits de mer fraîchement pêchés servis avec des boissons
Informations importantes
Sachez à l'avance :
- Boissons alcoolisées disponibles : vin rouge, vin blanc, vin mousseux, apéritif. Les clients peuvent apporter de l'alcool
- L'adresse complète vous sera envoyée une fois la réservation de l'événement effectuée. Ce sera dans votre confirmation de réservation
- Les clients doivent communiquer s'ils ont des restrictions alimentaires (allergies, régime spécial, etc.)
Conditions d’annulation
Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu’à 2 jours avant le début de l’activité.
Inclus
- Dîner
- Boissons rafraîchissantes
- Vin
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire ne sera appliqué à cette réservation.
Point de départ
Prestataire du service
Eatwith
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