Découvrez les mystères de la lagune de Chioggia lors de cette excursion en bateau unique. Observez l'élevage traditionnel de moules, découvrez le savoir-faire des célèbres crabes Moleche et apprenez-en plus sur la récolte durable des huîtres. Plongez dans le riche patrimoine maritime et découvrez les richesses de la lagune de Venise.
Ce voyage passionnant vous fera découvrir la production durable de fruits de mer, en mettant en valeur des traditions ancestrales. Découvrez la culture des moules et le travail minutieux des pêcheurs locaux. Vous découvrirez également les secrets de la Moleche, un mets de saison, et apprécierez l'expertise nécessaire pour identifier ces crabes à carapace molle lors de leur transformation. Votre exploration se poursuit en vous plongeant dans le monde de l'ostréiculture et en apprenant comment ces précieux mollusques sont nourris.
Cette visite vous connecte à l'essence de Chioggia, démontrant l'engagement de ses habitants et l'importance des pratiques durables.
Accessibilité:
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Croisière
Supplément de carburant
Gilet de sauvetage
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Bosetti Tours
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