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Cette activité a été traduite automatiquement à l'aide de Google Traduction. Consulter la version originale en anglais.

En vous immergeant au cœur de la scène culinaire japonaise, vous découvrirez que le ramen n'est pas seulement un plat, c'est une forme d'art. Cette visite vous permet d'en apprendre davantage sur et de créer trois des types de ramen les plus emblématiques du Japon : le shio, le shoyu et le miso.

Votre voyage commence par apprendre à faire des nouilles à partir de farine, un processus aussi fascinant qu'amusant. À partir de là, vous progresserez vers la création des bouillons pour le Shio, une concoction à base de sel contenant du porc, des algues et des germes de soja ; le Shoyu, un bouillon à base de sauce soja généralement servi avec du maïs et d'autres légumes ; et le Miso, à base de miso japonais traditionnel, de poulet, d'œuf et d'oignon vert.

Enfin, après le salé vient le sucré. Vous terminerez votre aventure culinaire en vous laissant tenter par un délicieux dessert. Il sera ensuite temps de vous asseoir et de savourer vos mini-bols de ramen, chacun témoignant de vos nouvelles compétences. L'expérience ne consiste pas seulement à cuisiner, mais aussi à goûter et à apprécier la complexité et la profondeur des saveurs qui font du ramen un plat si apprécié dans le monde entier.

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Points forts

Plongez au cœur de la scène culinaire japonaise
Apprenez à préparer des ramen Shio, Shoyu et Miso à partir de zéro
Découvrez le secret des délicieuses nouilles ramen
Offrez-vous une douceur sucrée après vos créations de ramen salées
Goûtez et appréciez la complexité des saveurs des ramen

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Informations importantes

Sachez à l'avance :

Les enfants de 7 ans et plus peuvent participer

Cette activité peut s'adapter aux régimes alimentaires suivants : végétalien, végétarien et pescétarien. Veuillez informer le voyagiste à l'avance de vos restrictions alimentaires
Par défaut, la farine de blé (gluten), le porc, le poulet, l'œuf, le sésame et l'assaisonnement avec une petite quantité d'alcool seront utilisés dans ce cours
Des options végétaliennes et végétariennes peuvent être proposées sur demande lors de la réservation. Les demandes sans gluten ne peuvent pas être satisfaites.
Les demandes de ne pas inclure de porc, de viande ou d'alcool dans les ingrédients peuvent être satisfaites, mais les ingrédients ne sont pas certifiés halal et les autres clients peuvent utiliser des produits d'origine animale et de l'alcool pour cuisiner.

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