Fabrication de nouilles faites maison à Osaka
Points forts
- Plongez au cœur de la scène culinaire japonaise
- Apprenez à préparer des ramen Shio, Shoyu et Miso à partir de zéro
- Découvrez le secret des délicieuses nouilles ramen
- Offrez-vous une gourmandise sucrée après vos créations de ramen salés
- Goûtez et appréciez la complexité des saveurs des ramen
Description
En vous plongeant au cœur de la scène culinaire japonaise, vous découvrirez que le Ramen n'est pas qu'un plat, c'est une forme d'art. Cette visite vous permet de découvrir et de créer trois des types de ramen les plus emblématiques du Japon : Shio, Shoyu et Miso.
Votre voyage commence par l'apprentissage de la fabrication de nouilles à partir de farine, un processus aussi fascinant qu'amusant. À partir de là, vous progresserez vers la création des bouillons pour Shio, une concoction à base de sel à base de porc, d'algues et de germes de soja ; Shoyu, un bouillon de sauce soja généralement servi avec du maïs et d'autres légumes ; et le Miso, à base de miso japonais traditionnel, de poulet, d'œuf et d'oignon vert.
Enfin, après le salé, vient le sucré. Vous terminerez votre aventure culinaire en savourant un délicieux dessert. Et puis il est temps de vous asseoir et de savourer vos mini bols de ramen, chacun témoignant de vos nouvelles compétences. L'expérience ne consiste pas seulement à cuisiner, mais aussi à goûter et à apprécier la complexité et la profondeur des saveurs qui font du ramen un plat si apprécié dans le monde entier.
Informations importantes
Sachez à l'avance :
- Informations sur les ingrédients : poulet, œuf et sésame
- Ce régime ramen, végétarien et Halal (le porc peut être remplacé par des légumes ou du bœuf)
Inclus
Cours de cuisine
Conditions d’annulation
Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu’à 72 heures avant le début de l’activité.
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire ne sera appliqué à cette réservation.
Point de départ
Prestataire du service
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