Embarquez pour un voyage culinaire unique à Osaka, la célèbre capitale gastronomique du Japon. Rejoignez Katsuji, un connaisseur local fort de plus de trois décennies d'expertise dans l'industrie alimentaire, et plongez dans le riche héritage culturel du monde culinaire japonais. Vivez une authentique cérémonie du thé dans un salon de thé traditionnel au sein de la propre maison de Katsuji. Détendez-vous dans un cadre japonais ancestral tout en apprenant les tenants et aboutissants de la cérémonie tout en savourant un thé vert matcha fouetté à la main.
Ensuite, aventurez-vous dans la cuisine et maîtrisez l'art de préparer deux plats japonais emblématiques : les sushis et les ramen. Utilisez uniquement des ingrédients de premier ordre pour préparer vos repas à partir de zéro. Après avoir savouré votre repas fait maison, recevez un souvenir culturel - un morceau de calligraphie personnalisée dessinée à la main par Katsuji lui-même.
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Nourriture et boissons
Moniteur certifié
Cours de cuisine
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