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Si les ramen trouvent leurs origines en Chine, la variante japonaise de cette soupe de nouilles s'est taillée une place de choix sur la scène internationale ces dernières années. Plongez dans la riche histoire du voyage de ce plat à travers les frontières et découvrez comment il s'est transformé en saveurs aujourd'hui adorées dans le monde entier. Rejoignez Shu, un chef de ramen chevronné, dans un authentique restaurant de ramen à Osaka.

Vous aurez l'occasion de créer vos propres ramen à partir de zéro et de savourer vos ramen faits maison avec votre hôte. Commencez par vous familiariser avec les outils et les ingrédients avant de vous lancer dans le processus de cuisson. Choisissez parmi quatre types de ramen, notamment des bouillons à base de sauce soja, de poulet et même de palourdes. Faites bouillir les ramen, préparez la soupe, assemblez et ajoutez les garnitures.

Que vous optiez pour un bol de ramen classique ou que vous vous aventuriez dans l'une des variétés les plus rares, vous allez vous régaler. Devenez un connaisseur de tout ce qui touche au ramen, de son histoire à sa préparation.

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Points forts

Découvrez l'histoire approfondie du voyage du ramen à travers les frontières
Rejoignez un chef de ramen qualifié dans un restaurant authentique à Osaka
Familiarisez-vous avec les outils traditionnels et les ingrédients du ramen
Préparez des ramen à partir de zéro, en choisissant parmi quatre types de bouillons
Savourez votre repas de ramen fait maison avec votre hôte, le chef Shu

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Informations importantes

Sachez à l'avance :

Il s'agit d'une expérience en petit groupe limitée à 4 participants
Les enfants de moins de 7 ans peuvent participer à l'activité gratuitement
Un tablier de location est disponible sur place
Si vous arrivez avec plus de 15 minutes de retard, vous ne pourrez pas participer à cette expérience

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Conditions d’annulation

Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu’à 72 heures avant le début de l’activité.

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Inclus

Assistance sur place
Nourriture
Cours de cuisine

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Non inclus

Boissons

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Frais de service

Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire ne sera appliqué à cette réservation.

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Point de départ

11-7 Higashitakatsu-cho, Tennoji-ku, Osaka 543-0021, Japon

Lieu de rendez-vous:

Rendez-vous directement au restaurant de ramen (à 5 minutes de la gare de Namba en train). Veuillez arriver au point de rendez-vous au moins 10 minutes avant le début de l'expérience.