Accords mets et vins artisanaux à Malte

Visite de Gozo en petit groupe avec les temples de Victoria et de Ggantija

Si seul un étroit bras de mer sépare Gozo de Malte, les différences sont frappantes. Gozo est plus verdoyante, plus tranquille et moins densément peuplée. Avec cette visite en petit groupe réservée aux adultes, vous en apprendrez davantage sur l'île en visitant la citadelle de Victoria, la basilique Ta'Pinu et la baie de Dwejra. Yohann, l'un de nos guides locaux experts, explique : "Les mosaïques de Ta'Pinu sont un ajout récent, datant de 2017. Elles représentent 20 mystères du rosaire montés sur quatre murs circulaires dans ce qui était auparavant un parking inesthétique."Après une courte traversée en ferry jusqu'à l'île, vous rejoindrez d'abord Qala Point, avec sa vue imprenable sur l'archipel maltais. Vous continuerez au site du patrimoine mondial de l'UNESCO des temples de Ggantija, datant d'avant les pyramides égyptiennes. Vous poursuivrez sur le thème de l'histoire à la citadelle médiévale de Victoria, la capitale de l'île. Yohann raconte : "Victoria s'appelait à l'origine Rabat, mais pour commémorer le jubilé de diamant de la reine Victoria en 1887, son nom a été changé. Vous y verrez beaucoup d'influences britanniques, car l'île a été sous domination britannique pendant 164 ans."Le programme de visite vous emmène à des marais salants, pour en appendre un peu plus sur la récolte du sel sur l'île. Il sera l'heure de profiter d'un déjeuner composé d'ingrédients locaux, dans un restaurant traditionnel de Gozitanie. La basilique de Ta'Pinu est votre prochaine étape, vous promettant de belles photos. Pour terminer, vous visiterez les caractéristiques géographiques impressionnantes de la baie de Dwejra et de ses environs : le Fungus Rock et la lagune de la mer intérieure.

Visite en petit groupe de Mosta, Mdina et des catacombes de Saint-Paul

Le centre de Malte est imprégné d'histoire et de traditions. Ses villes médiévales, ses temples anciens et ses magnifiques paysages recèlent le secret du riche passé et des coutumes de l'île. Cette visite en petit groupe réservée aux adultes vous propose de découvrir la basilique de Mosta, les catacombes de Saint-Paul et la ville fortifiée de Mdina. Matteo, l'un de nos guides locaux experts, dit : "Mdina est probablement l'ancienne ville fortifiée la mieux préservée d'Europe. Elle est appelée "la ville silencieuse" en raison de ses rues paisibles et de son atmosphère d'antan. Elle est d'une grande beauté, construite avec des pierres qui brillent au soleil, et elle regorge de trésors culturels." La première étape est la basilique de Mosta, connue pour compter le troisième plus grand dôme non soutenu d'Europe. Vous continuerez aux catacombes de Saint-Paul, un réseau de cimetières souterrains datant du IIIe siècle avant J.-C. Ces chambres funéraires sont les premières traces du christianisme à Malte. Les deux tables circulaires sculptées en pierre auraient été utilisées pour des rites funéraires ou des célébrations en l'honneur des morts. Les tombes elles-mêmes sont remarquables, vous verrez que certaines sont beaucoup plus grandes pour refléter le statut social de l'occupant. Une fois la visite terminée, nous nous rendrons dans un restaurant voisin pour un déjeuner typique préparé avec des ingrédients locaux. La journée se termine par une visite guidée de la ville fortifiée de Mdina. Sa vieille ville, protégée par d'anciennes murailles et des douves, offre un aperçu du Malte des siècles passés.

Excursion au marché du dimanche de Marsaxlokk et à la Grotte bleue avec un guide local

En plus de vous faire profiter du dimanche matin à Malte, cette excursion qui propose shopping et visites tire le meilleur parti des paysages et de la culture locale. Nous visitons la célèbre Grotte bleue puis flânons sur le marché hebdomadaire du village de pêcheurs de Marsaxlokk. La journée se termine par une visite de la grotte de Għar Dalam. Micheal, l'un de nos guides locaux experts, déclare : "Si vous aimez le poisson et les fruits de mer, Marsaxlokk ne vous décevra pas. La ville compte d'excellents restaurants et le jour du marché, les produits les plus frais arrivent en ville, la plupart d'entre eux étant cueillis ou pêchés le jour même."Nous commencerons par une visite de l'un des sites naturels les plus célèbres de Malte : la Grotte bleue de Wied Iz-Zurrieq. Cette grotte naturelle de 50 mètres de profondeur, avec une immense arche, s'étend jusqu'à la mer. Les grottes doivent leur nom à la lumière qui se reflète sur l'eau, créant une couleur bleue éblouissante. Une excursion facultative en bateau dans la grotte est proposée sur place.Nous nous rendrons ensuite à Marsaxlokk, l'un des endroits les plus pittoresques du pays et un joli village de pêcheurs qui accueille un grand marché au bord de l'eau. Ne manquez pas de jeter un coup d'œil aux bateaux "luzzu" peints de couleurs vives qui flottent dans le port. Outre le poisson fraîchement pêché, vous y trouverez des fruits et légumes cultivés localement, des vins maltais, de la charcuterie, des fromages et de la maroquinerie. Après avoir pris le temps de faire du shopping et de déjeuner, nous terminerons la journée par une excursion dans la grotte de Għar Dalam, où les premières traces de présence humaine à Malte, vieilles d'environ 7 400 ans, ont été mises au jour par une équipe de chercheurs de l'Université de Malte.

Découverte de la plongée sous-marine

Calme, tempérée et claire, la mer de Malte se prête à la plongée sous-marine. Avec le cours Discover Scuba, vous apprenez les bases de la plongée en eau peu profonde. Le PADI Scuba Diver est un programme d'introduction de deux jours, avec des plongées à une profondeur de 12m. Le cours PADI Open Water est un cours passionnant de trois ou quatre jours qui vous permet de devenir un plongeur certifié. Notre cours avancé d'Open Water de deux jours est destiné aux plongeurs certifiés. Si vous êtes déjà un plongeur certifié PADI, alors choisissez nos forfaits de plongée pour explorer les nombreuses épaves et les récifs des trois principales îles.

Croisière des ports de La Vallette

L'histoire est au cœur des eaux des ports de La Valette et cette croisière vous permettra de revivre le passé en 90 minutes. Vous explorerez les deux ports de part et d'autre de la capitale, et découvrirez les événements bouleversants qui ont eu lieu dans le port de Grand Harbour et Marsamxett, ainsi que les trésors architecturaux qui bordent le front de mer.Théâtre de deux des sièges les plus épiques que le monde ait connus, le grand port a contribué à changer le cours de l'histoire. Découvrez le Fort Ricasoli, l'église Kalkara au dôme d'argent et Fort St Angelo. Dans le port de Marsamxett, les palais de Ta 'Xbiex, l'église de Msida et le fort St Elmo comptent parmi les nombreux trésors que vous verrez.Vous apercevrez également les élégantes maisons qui bordent les criques des deux ports. Le contraste entre l'architecture calcaire beige et l'eau bleue est l'une des images emblématiques de Malte. Une visite incontournable de l'un des plus grands ports naturels du monde.

Croisière Fernandes

Au départ de la marina de Sliema à bord d'une goélette turque, vous partez pour une croisière le long de la côte nord de Malte, de falaises abruptes impressionnantes, de criques isolées et de criques abritées. Vous n'aurez plus qu'à vous préoccuper de vous installer confortablement, de vous détendre et de profiter des vues. Nous jetterons l'ancre dans une baie isolée sur l'île de Gozo, où vous pourrez partir vous baigner ou tout simplement vous détendre sur le pont. De plus, un délicieux déjeuner buffet sera servi à bord et un bar bien approvisionné sera à disposition, de sorte que chacun puisse trouver son bonheur.Après le déjeuner nous mettons le cap sur l'île de Comino et le capitaine jettera l'ancre au lagon Bleu scintillant. Vous pourrez passer le reste de l'après-midi à vous baigner dans les eaux cristallines de la lagune. Des fruits frais vous attendrons à bord et vous pourrez vous détendre sur le chemin de retour.

Visite de Gozo en 4x4

Le chemin le moins parcouru à Gozo vous mène à une myriade de trésors. Il n'y a pas de meilleure façon de les découvrir que cette aventure hors-piste. Assis à l'arrière d'un 4x4, vous explorerez les quatre coins de l'île, en profitant d'attractions telles que le Belvédère de Qala, la baie de Xlendi, la mer intérieure et la Citadelle de Victoria.Vous aurez la chance de voir certains des sites les plus célèbres de l'île. Les temples néolithiques de Ggantija et la magie médiévale de la capitale ainsi que Victoria et sa Citadelle au sommet d'une colline. Vous visiterez aussi les marais salants, les carrières de calcaire et un centre d'artisanat.Gozo est également connue pour ses nombreuses beautés naturelles, facilement accessibles en 4x4. Vous pourrez admirer les falaises abruptes de Sannat, la plage de sable rouge de la baie de Ramla, le célèbre lagon de la mer intérieure et la mystérieuse grotte de Calypso, qui, selon la légende, a servi de cadre à l'Odyssée d'Homère. Cette journée d'excursion promet de bonnes doses d'adrénaline.

Soirée folklorique maltaise

Cette soirée folklorique maltaise restera dans les annales. Avec des spectacles et la bonne cuisine locale en abondance, c'est un évènement que toute la famille appréciera. Votre dîner se composera d'un éventail de succulents plats locaux et vous assisterez à de fascinantes danses folkloriques en costume traditionnel, une nuit riche en culture. Votre soirée commence par la prise en charge à votre hôtel. Vous n'aurez rien de plus à faire que de profiter de chaque instant. Une fois avoir pris votre place au restaurant, vous vous régalerez d'un festin de quatre délicieux plats composés de recettes maltaises traditionnelles, accompagnés de vin, d'eau minérale et de café. Viendra ensuite le moment de vous installer pour assister à la performance des danseurs qui interpréteront des chorégraphies traditionnelles maltaises, vêtus de costumes colorés. Laissez-vous envahir par la beauté de la culture maltaise grâce à cette soirée qui met en valeur les coutumes traditionnelles et la cuisine locale. Après le spectacle, la piste de danse du restaurant Ta 'Marija restera à votre disposition pour que vous puissiez passer la nuit à danser sur vos chansons préférées.

Marsaxlokk et la grotte Bleue

À Malte, le dimanche matin est réservé aux loisirs. Cette excursion qui est un mélange de shopping et de tourisme vous permet de profiter pleinement de la véritable Malte. Vous visitez le village de pêcheurs de Marsaxlokk, l'un des plus pittoresques de l'île, pour explorer son marché hebdomadaire et la célèbre grotte Bleue.Nous commençons par un peu de shopping à Marsaxlokk. Le dimanche matin, ce village de pêcheurs au charme suranné accueille un vaste marché en bord de mer. Ne manquez pas d'admirer les luzzus, des bateaux colorés qui flottent dans le port. Les commerçants vendent du poisson frais, des fruits et des légumes locaux, des vins maltais, de la charcuterie, des fromages et des articles en cuir.Nous mettons ensuite le cap sur l'une des attractions naturelles les plus renommées de Malte : la grotte Bleue de Wied iz-Zurrieq. Cette grotte naturelle d'une profondeur de 50 mètres arbore une énorme arche qui s'étend jusqu'à la mer. Cet endroit doit son nom à la lumière qui se reflète sur l'eau et crée une couleur bleue éblouissante. Un tour en bateau facultatif dans la grotte est disponible.

Visite de Gozo en quad

Si vous voulez passer une journée de divertissement avec un peu d'aventure, alors cette excursion en quad à Gozo est faite pour vous. Que vous ayez déjà piloté un quad ou que vous soyez débutant, vous prendrez du plaisir, car l'apprentissage est rapide et les sensations sont nombreuses.Après avoir été pris en charge à votre hôtel, arrivez au port de Cirkewwa pour prendre le ferry en direction de Gozo. Une fois la traversée effectuée, vous passerez par un rapide briefing sur la sécurité et les formalités administratives, avant que le plaisir ne commence vraiment. Partez en convoi, en suivant le chef de file à travers le paysage accidenté pour explorer les charmes cachés de l'île.Vous traverserez la jolie campagne pour découvrir les criques de Qala Belvedere, les falaises de Sanap et les carrières de calcaire, pour n'en citer que quelques-unes. Si vous avez besoin d'une pause, plusieurs arrêts sont prévus dans la journée, y compris le temps de vous débarrasser de la poussière avec une baignade à la plage de Ramla.