Cours de cuisine marocaine d'une journée dans les montagnes de l'Atlas

Visite privée nocturne de Marrakech en calèche

Marrakech la nuit, vous devez la voir pour y croire. Lorsque le crépuscule tombe sur Jemaa el-Fnaa, l'ordinaire devient extraordinaire, et l'atmosphère devient électrique. Vous faites l'expérience d'une visite privée de la ville en calèche le soir, et vous aurez ensuite le temps de vous imprégner de la magie de la place. Fatima, l'une de nos guides locales expertes, raconte : "Je me déplaçais souvent en calèche pour aller à l'école depuis le riad de ma famille dans l'ancienne médina. Les chevaux, les ânes et les mobylettes sont le seul moyen de se déplacer dans les ruelles étroites, et il y a généralement aussi des piétons. Dans la médina, cela ne sert à rien d'essayer de se presser."Vous rencontrerez le conducteur et son cheval et partiez pour une balade en calèche à la découverte des principaux sites de la médina et de ses environs. Vous passerez le long des remparts du XVIIe siècle et sur l'avenue principale, vous verrez les points forts du quartier de l'Hivernage, et vous passerez par Bab Jdid et Bab Ighali, deux des portes ornées de Marrakech. Ensuite, vous visiterez le quartier du Palais Royal de Mechouar et vous vous dirigerez vers La Kasbah Mellah, avant de terminer à Jemaa el-Fnaa, le site du patrimoine mondial de l'UNESCO et le cœur battant de Marrakech.Le jour, c'est une grande place, mais la nuit, elle se réinvente et offre un spectacle envoûtant. À mesure que le soleil descend, les marchands arrivent et s'installent, les acrobates font des pirouettes, les conteurs enchantent leur public et les diseurs de bonne aventure font tourner leurs cartes. Les grilles des cuisiniers grésillent avec des aliments de base de la cuisine de rue aux parfums sucrés. Une expérience incontournable à Marrakech.

Visite privée en 4x4 des montagnes du Haut Atlas avec déjeuner

Si vous êtes à la recherche de villages berbères isolés, de panoramas de montagne et de diverses aventures, vous êtes au bon endroit. Cette excursion en 4x4 commence à l'approche des contreforts du Haut Atlas, à quelques minutes de route de Marrakech. Vous vous enfoncerez dans la plus haute chaîne de montagnes d'Afrique du Nord, en passant devant des fermes typiques et des sommets couleur rouille. Yasmine, l'une de nos guides locales expertes, raconte : "Notre oliveraie dans la vallée d'Asni suffisait autrefois à faire vivre toute la famille, mais lorsque la récolte a diminué en raison du manque de pluie, nous avons dû déménager à Marrakech. Aujourd'hui, je travaille comme guide touristique et je suis fière de montrer à nos clients à quoi ressemble la vie dans les villages berbères que je connais si bien."Le véhicule 4x4 climatisé vous est exclusivement réservé. Au fur et à mesure que vous vous enfoncez dans le terrain accidenté, vous pourrez vous arrêterer aux plus beaux endroits pour admirer la vue panoramique et prendre quelques photos des différents paysages. La visite d'un atelier de poterie local est prévue, où les artisans potiers utilisent des méthodes traditionnelles pour fabriquer des produits en céramique. Vous pourrez en acheter.L'heure sera venue d'explorer un village berbère typique. Votre guide vous accompagnera dans une maison traditionnelle pour déguster un thé à la menthe et goûter du pain fraîchement cuit. Après cette belle rencontre, vous continuerez toujours dans les montagnes, vers la vallée d'Asni pour savourer un déjeuner traditionnel. Vous terminerez votre aventure en 4x4 au Plateau de Kik, en arrêtant dans les gorges de Tahanaout sur le chemin du retour. Lors d'une visite privée, le guide est à votre disposition, ce qui vous permet d'adapter l'itinéraire à vos besoins.

Visite en 4x4 des montagnes du Haut Atlas avec déjeuner dans un village berbère

Si vous aimez l'aventure et les villages de montagne isolés, cette excursion en 4x4 dans les montagnes du Haut Atlas est pour vous. Vous vous enfoncerez dans le paysage au terrain accidenté situé à quelques kilomètres de Marrakech et découvrirez des villages berbères typiques. Yasmine, l'une de nos guides locales expertes, explique : "Ma famille possède une grande oliveraie dans la vallée d'Asni. Elle était suffisante pour faire vivre toute ma famille, mais en raison du manque de pluie, les récoltes sont devenues de plus en plus petites jusqu'à ce que nous devions déménager à Marrakech. Aujourd'hui, je suis guide touristique et je suis fière de faire découvrir à mes clients les villages berbères que je connais si bien". Vous monterez à bord d'un 4x4 climatisé, prêt pour un voyage dans les montagnes du Haut Atlas. Vous laisserez derrière vous les rues de la ville pour rejoindre des vallées bordées de palmiers, des jardins de roses et des arbres fruitiers parfumés, alors que nous nous enfonçons dans la nature sauvage. Les amateurs de photographie vont adorer les grands panoramas de montagne, et vous aurez l'occasion de découvrir la fabrication de poterie artisanale locale et d'acheter quelques produits, si vous le souhaitez.Nous ferons une pause dans une maison berbère typique pour prendre un thé à la menthe et goûter au pain local frais, avant de profiter d'un peu de temps libre pour explorer le village. Nous prendrons ensuite la route panoramique à travers les montagnes couleur rouille et dans la vallée d'Asni, où nous ferons une pause pour un déjeuner traditionnel de spécialités locales. Yasmina ajoute : "J'aime vérifier que l'huile d'olive locale est toujours servie au déjeuner, et j'aime voir nos clients en profiter. Vous terminerez votre aventure en 4x4 par un arrêt aux gorges de Tahanaout, sur le chemin du retour.

Dîner au Riad dans la médina de Marrakech - avec transport

Pour vivre une véritable expérience marocaine, le dîner dans un riad a tout pour plaire. Les riads sont typiques de la médina de Marrakech, et bien que ces palais historiques puissent sembler insignifiants de l'extérieur, dès que vous y pénétrerez, vous aurez l'impression d'être dans un rêve arabe. Karim, l'un de nos guides locaux experts, déclare : "Dans l'ancienne médina, les lanternes illuminent les ruelles étroites, au bout desquelles vous découvrirez notre riad. C'est un trésor caché. Le décor intérieur rappelle la Medersa Ben Youssef, l'un des plus beaux monuments de Marrakech".L'atmosphère à la fois opulente et intime d'un riad constitue le cadre idéal pour une soirée spéciale. À votre arrivée, un cocktail de bienvenue vous sera servi, que vous pourrez siroter en vous détendant dans la cour et les jardins intérieurs. Karim explique : "Le mot arabe "riad" signifie "jardin", et la plupart des riads sont disposés autour d'une cour centrale remplie de plantes et de fontaines. Lorsque vous y entrez après avoir quitté les rues animées, il y a un sentiment instantané de sérénité et de paix.Les détails ornementaux du riad, avec ses sculptures géométriques complexes et ses carreaux de couleurs vives, plantent le décor de votre repas. Vous assisterez à la cérémonie traditionnelle de lavage des mains à l'eau chaude et à la fleur d'oranger, avant de prendre place pour une expérience gastronomique complète. Vous profiterez d'une variété de plats locaux et européens, cuisinés avec soin avec des épices provenant du souk et des produits les plus frais, le tout arrosé de vin. Après le dîner avec digestif, vous pourrez vous installer confortablement et regarder une danseuse du ventre accompagnée d'un joueur de luth.

Visite de la médina et du port d'Essaouira avec visite de la coopérative d'arganiers

Ce n'est pas pour rien qu'Essaouira est connue comme la "perle de l'Atlantique". Ce labyrinthe de ruelles blanchies à la chaux, célèbre pour sa médina, son ambiance de village de pêcheurs et ses flopées de kitesurfeurs, est aussi célèbre pour son passé de repaire de pirates. Vous explorerez le port, vous vous promènerez dans la médina classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et vous découvrirez ses scènes artistiques bohèmes. Ibrahim, l'un de nos guides locaux experts, explique : "Amazigh de naissance et d'origine à Essaouira, ma famille a déménagé quand j'avais 14 ans. Aujourd'hui, quand je reviens, je suis rempli de nostalgie en visitant les ruelles où je jouais au football avec mes amis arabes et juifs. Essaouira a toujours été un creuset multiculturel."Votre guide vous fera découvrir la ville, le port, le marché municipal, le quartier des bijoutiers et les centres artisanaux. Son atmosphère paisible, ses rues étroites et sinueuses bordées de tapis kaléidoscopiques, ses maisons à la peinture écaillée et ses lourdes portes en bois anciennes invitent à la promenade. Vous marcherez sur les remparts du port, appelés Skala, où des bateaux bleus électriques se balancent sur l'eau, et vous verrez la collection de canons européens historiques en laiton.Après le repas dans un restaurant local le midi à l'intérieur de la médina, vous visiterez les boutiques et les galeries d'artisanat, connues pour leurs produits fabriqués à la main avec du bois de thuya. L'espace artistique Othello, nommé d'après le film sur la pièce de Shakespeare qui a été partiellement tourné à Essaouira, mérite le détour. Pour terminer, vous visiterez une coopérative d'huile d'argan fondée par des femmes de la région. Vous pourrez y déguster des produits locaux faits maison, tels que le thé à la menthe, le pain et l'amlou, une pâte à tartiner à base d'huile d'argan, de miel et d'amandes.

Visite des cascades d'Ouzoud avec Imi-n-Ifri et déjeuner local

Les chutes d'Ouzoud, l'une des principales attractions touristiques du Maroc, sont facilement accessibles depuis Marrakech. Vous vous rendrez dans les montagnes du Moyen Atlas pour voir les plus hautes chutes d'Afrique du Nord, ainsi qu'un pont naturel en travertin. Hamza, l'un de nos guides locaux experts, explique : "Je guide cette excursion depuis de nombreuses années, mais j'aime toujours autant voir ces cascades. Elles tombent sur plus de 110 m le long de falaises escarpées rouges. Il y a plusieurs points de vue qui permettent d'observer les cascades, d'en haut et du bas de celles-ci. Ouzoud signifie "olive" dans la langue berbère, car les cascades tirent leur nom des anciens oliviers qui poussent dans cette vallée."Vous entamerez un voyage à travers des palmeraies, des villages berbères typiques et des cols de montagne, en direction d'Ouzoud. À votre arrivée aux cascades, vous disposerez de tout le temps nécessaire pour prendre des photos et vous émerveiller devant la succession de cascades en terrasses. La brume qui s'élève de la force naturelle de l'eau, plus élevée au printemps, crée un arc-en-ciel permanent.Votre guide vous montrera les meilleurs points de vue et, avec un peu de chance, vous pourrez même apercevoir les macaques de Barbarie qui peuplent cette région. Hamza ajoute : "Le Maroc est souvent considéré aride. Et pourtant, les cascades d'Ouzoud et ses environs verdoyants apportent un air de vitalité et de force vitale au paysage." Après votre visite, vous pourrez vous détendre autour d'un repas dans un restaurant berbère. Dégustez un déjeuner local fraîchement préparé comprenant un plat typique de la région. Sur le chemin du retour à Marrakech, faites une pause photo au pont naturel d'Imi-n-Ifri, situé non loin.

La route des kasbahs en 4x4 avec déjeuner à Aït Benhaddou

Les sables du Haut Atlas sont parsemés de poussières de stars du cinéma. Cette visite épique vous emmène en 4x4 à Telouet, pour traverser le col vertigineux du Tizi n'Tichka et visiter le site d'Aït Benhaddou, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Cette visite est comme une superproduction. Youssef, l'un de nos guides locaux experts, explique : "Je suis originaire du village de Tamdaght, à seulement 6 km de la kasbah d'Aït Benahdou, un village d'argile rouge si intact qu'on a l'impression d'être dans un film. En vivant ici, les films sont devenus une partie normale de nos vies. Quand j'étais étudiant, j'ai augmenté mes revenus en travaillant comme figurant".Votre aventure en 4x4 dans les montagnes de l'Atlas commence par un trajet pittoresque via Taddart jusqu'à Telouet, une kasbah en ruine située sur l'ancienne route des caravanes qui reliait Marrakech au Sahara. Avec des vues sur Aït Benhaddou, vous ferez ensuite une pause pour un savoureux déjeuner fraîchement préparé avec des produits locaux. Votre guide vous conduira à l'intérieur des murs du ksar de la kasbah, où des films hollywoodiens tels que Gladiator et Lawrence d'Arabie ont été tournés. C'est l'un des plus beaux exemples d'architecture en terre cuite du Maroc.Pour le voyage de retour, vous devez vous attendre à l'ascension du spectaculaire col de Tizi n'Tichka. Youssef ajoute : "Tizi n'Tichka signifie "alpage difficile" en Tamazight, un dialecte berbère, et vous allez vite comprendre pourquoi. Il atteint l'altitude de 2.212m avec beaucoup de lacets." Une fois le col franchi, la route descend à travers des vallées pittoresques, en passant par des villages et des palmeraies, avant d'arriver à Marrakech.

Visite de Marrakech à cheval et en calèche avec la place Jemaa el-Fnaa

La nuit, Marrakech est magique et lorsque le soleil commence à se coucher sur la médina, les animations nocturnes rendent l'atmosphère électrique. Vous vivrez la magie avec une visite en calèche, avec tout le temps de vous imprégner de l'effervescence de la place Jemaa el-Fnaa le soir. Fatima, l'une de nos guides locales expertes, raconte : "Ma famille possède un riad dans la médina et je me rendais souvent en calèche à l'école. Les chevaux, les ânes et les mobylettes sont les seuls moyens de transport pour traverser les ruelles étroites de la médina. Si vous êtes pressé, et bien tant pis.''Votre soirée commence alors que vous montez dans une calèche pour visiter les principaux sites de la médina et de ses environs. Vous trotterez le long des remparts du XIIe siècle et sur l'avenue principale. Vous pourrez ensuite admirer la vue depuis le quartier de l'Hivernage et traverser Bab Jdid et Bab Ighali, deux des imposantes portes de Marrakech. Vous visiterez ensuite Mechouar, le quartier du Palais Royal, et continuerez vers La Kasbah Mellah et le site de Jemaa el-Fnaa, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. À cette heure de la journée, il y a moins de monde.La place est la vie et l'âme de la ville. Le jour, les vendeurs y vendent leurs produits frais, mais la nuit, elle prend une tout autre allure et le "spectacle" commence à se dérouler. Lorsque le soleil descend, les vendeurs commencent à s'installer pour la soirée. Des acrobates se produisent, des conteurs sont assis les jambes croisées et la foule se rassemble, des diseurs de bonne aventure offrent leur sagesse. Sans oublier les grils des cuisiniers grésillantes pleines de denrées pour servir des plats de rue, un incontournable à Marrakech.

Visite privée des sites historiques de Marrakech

Cette visite privée vous permettra de découvrir les principaux sites de Marrakech. Vous plongerez dans l'histoire et la culture de la ville en visitant certaines de ses principales attractions touristiques, telles la mosquée Koutoubia, le palais de la Bahia et le musée de Marrakech.Le coup d'envoi de la visite sera donné à la mosquée Koutoubia, l'élément le plus marquant de l'horizon de la médina. Surplombant la ville de près de 70 mètres de haut, les sculptures complexes en pierre du minaret sont un chef-d'œuvre de l'architecture islamique. Vous pourrez échapper au chaos des ruelles animées de la médina en faisant une promenade paisible dans les jardins de la Koutoubia, un endroit idéal pour prendre des photos de la tour.Ensuite, nous visiterons le palais de la Bahia. Pendant que vous vous promenez dans un dédale de cours, de jardins et de pavillons ornés, votre guide partagera des secrets sur son passé coloré. La visite s'achèvera au Musée de Marrakech. Vous y découvrirez l'histoire et la culture marocaines à travers ses collections d'armes, de poteries et autres objets. À la fin de la visite, vous en saurez certainement plus sur la ville impériale.

Visite privée de la médina et des souks de Marrakech

Marrakech ne peut être décrite que comme une scène tirée des "Mille et une nuits" de Shéhérazade. Les ruelles qui cachent de merveilleux jardins de style arabe et les souks tentaculaires parfumés aux épices vous plongeront dans l'esprit captivant de la ville. Vous visiterez les principaux sites touristiques tels que la Jemaa el-Fnaa et la Médina.L'après-midi vous propose une visite guidée privée de la Médina, classée par l'UNESCO. Ses bazars accrocheurs, ses chariots de nourriture qui défilent et ses marchands de rue qui crient pour vous inviter dans leurs échoppes, rendent l'atmosphère vraiment électrique. Chaque coin de rue offre une vue, un son et un arôme différents. Plus vous explorerez, plus vous vous sentirez comme un local. Nous rejoindrons le cœur animé de Marrakech, Jemaa el-Fnaa. La place est un espace pour les vendeurs de fruits et d'épices vendant leurs produits frais et les artistes de rue qui passent la journée à divertir les habitants et les voyageurs. Votre aventure arabe se termine sur une terrasse de café où vous pourrez vous asseoir, vous détendre et siroter une boisson rafraîchissante, tout en profitant d'une vue à vol d'oiseau de la place.