Découvrez la joie de créer les stroopwafels hollandais de renommée mondiale.
Cet atelier amusant et facile est un délicieux voyage culinaire, au cours duquel votre hôte professionnel vous guidera tout au long du processus de fabrication de ces gaufres au sirop hollandaises traditionnelles. Lorsque vous entrez dans ce lieu confortable, l'arôme séduisant du caramel et de la pâte fraîchement cuite vous enveloppe, ouvrant la voie à une expérience locale authentique. Votre guide, expert en histoire du stroopwafel, vous accueillera chaleureusement avec des histoires fascinantes sur cette spécialité bien-aimée.
L'aventure commence lorsque vous enfilez votre tablier et que vous vous rassemblez pour apprendre l'art de fabriquer le stroopwafel idéal. Du pétrissage de la pâte à la maîtrise de la technique de cuisson précise nécessaire à cette texture dorée et croustillante, chaque étape est un délice sensoriel. Ensuite, c'est à votre tour de retrousser vos manches et de vous mettre à la tâche. Vous façonnerez votre pâte et apprendrez à la cuire à la perfection sur un fer traditionnel.
Le point culminant de votre expérience survient lorsque vous versez un sirop chaud et gluant – le « stroop » – entre les fines couches de gaufrettes, scellant ainsi votre chef-d'œuvre sucré. Cet atelier promet non seulement un avant-goût de la culture hollandaise traditionnelle, mais également une activité amusante qui vous permettra d'apprécier davantage l'une des friandises les plus emblématiques des Pays-Bas.
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Fun Amsterdam
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