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Embarquez pour un voyage culinaire avec la possibilité de savourer un plat traditionnel inca, connu sous le nom de « Pachamanca ». Ce délicieux repas, dont le nom signifie « four en terre » en quechua, est cuit à l'aide de pierres chaudes sous terre. L'expérience commence par votre participation à la préparation de la Pachamanca, offrant un aperçu de sa riche histoire et de son importance culturelle.

Le menu propose une variété de viandes, dont du poulet, du porc et de l'agneau, accompagnées de pommes de terre andines et de patates douces. Complétez votre repas avec des légumes bio, une salade maison, des sauces traditionnelles et une boisson rafraîchissante à base de maïs violet appelée « chicha morada ».

Cette activité immersive non seulement rassasie vos papilles gustatives, mais offre également une compréhension plus approfondie des traditions culinaires incas.

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Points forts

Participez à la préparation du plat traditionnel inca appelé « Pachamanca »
Savourez une boisson rafraîchissante à base de maïs violet connue sous le nom de « chicha morada »
Découvrez la richesse de l'histoire et de la culture locale grâce à cette expérience culinaire

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Informations importantes

Accessibilité:

Malheureusement, cette expérience n'est pas adaptée aux personnes en fauteuil roulant

Non autorisé :

Participants de moins de 3 ans

Sachez à l'avance :

Un minimum de 2 adultes par réservation est requis
Les enfants doivent être accompagnés par des adultes
Le déjeuner comprend une entrée, un plat principal, un dessert ainsi que la boisson "chica morada"
Le Restaurant se réserve le droit de modifier les options du menu

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