Vous serez transféré de votre hôtel au marché de producteurs de San Isidro, où débutera votre expérience culinaire du jour. Vous y découvrirez les stands et les principaux ingrédients de la cuisine péruvienne, accompagnés d'un chef péruvien.
Vous serez ensuite transféré à Urban Kitchen pour un cours de cuisine où un chef vous fera découvrir des plats péruviens. Après cette expérience, vous dégusterez les délicieux plats préparés en classe. Vous serez ensuite ramené à l'hôtel.