Votre voyage commence par une prise en charge à votre hôtel, suivie d'un court trajet jusqu'au port d'An Thoi. Une fois à bord, vous prendrez votre petit-déjeuner tout en admirant la beauté du lever de soleil. Le capitaine vous guidera ensuite pour une brève formation à la pêche locale.
Une fois arrivé au lieu de pêche désigné, jetez l'ancre et commencez à pêcher. Après une matinée passée à affronter les vagues et à ramener votre prise, il est temps de savourer votre déjeuner avec votre prise fraîche. Après le déjeuner, si vous le souhaitez, vous pouvez continuer à pêcher avant de retourner au port d'An Thoi et à votre hôtel.
Le menu du petit-déjeuner comprend des œufs au plat, du pain, une salade de légumes, du café ou du thé et des fruits frais. Pour le déjeuner, vous dégusterez du poulet frit, de la soupe, des nouilles sautées, votre poisson pêché et des fruits frais.