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Diventa cioccolatiere per un giorno! Scopri come viene prodotto il cioccolato, dal chicco alla tavoletta, quali diversi tipi di cioccolato esistono e come funziona il processo di temperaggio del cioccolato. Il cioccolatiere professionista spiegherà anche le deliziose sette fasi del consumo del cioccolato: vista, udito, frantumazione, tatto, rilevamento dell'olfatto, consistenza, gusto e retrogusto.

Questo seminario è organizzato in modo da poter comprendere le basi della produzione del cioccolato. L'obiettivo è viziarvi con sapori, odori e degustazioni diversi. Il workshop durerà circa 60 minuti e utilizzerai una temperatrice professionale per il cioccolato per realizzare la tua barretta di cioccolato.

Dopo il laboratorio potrete visitare gratuitamente il Museo del Cioccolato. La visita al Museo del Cioccolato e il laboratorio durano insieme circa 90 minuti.

Cosa farai

Tuffatevi nel magico e dolce mondo del cioccolato
Crea 3 deliziose e uniche barrette di cioccolato
Assaggia la prima bevanda al cioccolato "Xocolate" degli Aztechi
Visita il Museo interattivo del cioccolato

Da sapere

L'età minima per questo evento è 5 anni
Tieni presente che non produrrai cioccolato come prodotto. Non imparerai a temperare il cioccolato a casa
Purtroppo il laboratorio non è accessibile agli utenti su sedia a rotelle

Politiche di cancellazione

Importante: quest'attività NON è rimborsabile, anche se la cancellazione della prenotazione avviene in anticipo.

Cosa è incluso

Laboratorio cioccolatiere
Certificato di officina
Ingresso Museo del Cioccolato

Commissioni di prenotazione

Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.

Posizione

Schönbrunner Straße 99, 1050 Vienna, Austria

Punto d'incontro:

Dalla stazione della U-Bahn “Pilgramgasse” sono solo 3 minuti a piedi fino al BO-YO Chocolate Museum Vienna. Puoi raggiungere la stazione tramite la linea verde U4 oppure prendere un autobus 14A o 12A, che ti porta direttamente davanti al museo. La porta d'ingresso si trova all'angolo tra Schönbrunner Straße e Reinprechtsdorfer Straße.