Goditi una cena a base di fonduta nella tradizionale Serra Gaucha e lasciati deliziare dai vari sapori di questo tradizionale piatto svizzero. La sequenza della fonduta inizia con la tradizionale fonduta di formaggio, accompagnata da pane, broccoli, salame piccante, patate e guava. Quindi, assaggerai la fonduta di carne nella pietra, La Pierrat, con nobili tagli di manzo, maiale e pollo, guarniti con 12 varietà di salse e farofa. Per finire la serie, goditi la fonduta di cioccolato e gusta i sapori della frutta di stagione con i dolci più apprezzati.