Corsi di cucina privata di cucina georgiana a Tbilisi
Cosa farai
- Padroneggia come cucinare i piatti tradizionali "Khinkali" e "Adjarian Khachapuri".
- Incontra una famiglia locale che condividerà con te le sue conoscenze culinarie
- Impara le ricette tradizionali che potrai replicare a casa tua
- Scopri un'esperienza di tour privato per la massima immersione
Cosa aspettarsi
In questa esperienza culinaria, imparerai a preparare "Khinkali" e "Adjarian Khachapuri".
L'evento si terrà in una famiglia georgiana di uno specialista culinario esperto in un ambiente familiare accogliente. La famiglia ti insegnerà come selezionare gli ingredienti, ti introdurrà a ricette popolari e svelerà i segreti della cucina georgiana, che potrai facilmente ripetere cucinando a casa.
Il primo piatto che verrà preparato è il khinkali, l'orgoglio della cucina georgiana.
Durante la master class imparerai passo dopo passo come scegliere le giuste proporzioni e impastare l'impasto in modo che risulti elastico e morbido. Scoprirai anche quali ingredienti devi usare per formare il brodo molto curativo nel ripieno del tuo khinkali, che è la parte più importante nel processo di consumo di questo piatto. Inoltre, imparerai come avvolgere correttamente i khinkali in modo che non si sfaldino durante la cottura.
Il secondo corso sarà Adjarian khachapuri.
Il maestro culinario dimostrerà come preparare correttamente l'impasto per il khachapuri in modo che risulti tenero e che tipo di formaggio usare in modo che tiri e si sciolga in bocca. Imparerai anche diversi modi per creare questo squisito piatto georgiano.
La cucina sarà accompagnata da storie e leggende sulla cucina nazionale. E poi, ovviamente, avrai una degustazione dei tuoi piatti preparati. Dopo questo evento, sarai in grado di cucinare autonomamente piatti georgiani a casa.
Da sapere
- Questo tour è accessibile ai bambini e ai passeggini
- Questa esperienza opera con un massimo di 6 partecipanti
- Questo tour opera con una guida multilingue
- Compila se sei vegetariano o vegano durante il checkout, in modo che l'evento sia adattato alle tue preferenze
- Se sei un mangiatore di carne, indica che tipo di carne mangi o non mangi
Cosa è incluso
Tour guidato
Degustazione di vino
Tour privato
CIbo e bevande
Lezione di cucina
Cosa non è incluso
Transfer da/per l'hotel
Trasporto privato
Politiche di cancellazione
Ricevi un rimborso del 100% annullando la prenotazione fino a 24 ore prima dell'inizio dell'attività.
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
Posizione
Provider
Georgian Promenade
Hai bisogno d'aiuto?
Hai bisogno di aiuto per prenotare? O magari vuoi soltanto fare qualche domanda. Qualunque sia la tua necessità, non esitare a contattarci.
Orari di apertura: Siamo a disposizione dalle 10.00 alle 18.00 CET
Numero di telefono: +39 02 8148 0657
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