Il vostro viaggio attraverso il nord della Giamaica vi farà scoprire la cultura e la storia dell'isola. Visiterete il Charles Town Maroon Museum per conoscere la lotta dei Maroons per la libertà, gusterete un gustoso pranzo da Trawberry Fields Together e passeggerete nella tenuta agricola di Sun Valley per assaggiare frutta e verdura fresca. Jada, una delle nostre esperte guide locali, dice: "I Maroons giamaicani hanno un'eredità orgogliosa e affascinante. Sono i discendenti degli africani occidentali schiavizzati che fuggirono dalle piantagioni e crearono comunità note come Maroon Towns (città maroon), che hanno conservato le loro radici africane: la cultura maroon è nota per la sua musica vivace, la danza, la narrazione di storie, la medicina a base di erbe e la cucina".
La prima tappa è la Charles Town Basic School, una piccola scuola nel cuore della comunità maroon di Charles Town. Visiteremo poi il Charles Town Maroon Museum, che ospita una grande quantità di manufatti, tra cui abiti tradizionali, armi e strumenti musicali. Imparerete a conoscere la lunga lotta dei Maroon per la libertà e il loro importante ruolo nella storia della Giamaica.
Successivamente, gusteremo un gustoso pranzo allo Strawberry Fields Together, affacciato sulla costa, dove potrete assaporare la famosa e saporita cucina giamaicana. La nostra ultima tappa sarà alla Sun Valleyestate, una fattoria che mette in mostra il meglio dei prodotti giamaicani. Passeggiate nei giardini ricchi di fiori tropicali e assaggiate la frutta e la verdura fresca che vi crescono. Imparerete anche a conoscere le pratiche agricole tradizionali che hanno sostenuto le comunità giamaicane per generazioni.
