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Entra nel cuore di Fushimi, una delle regioni di sakè più rinomate e antiche del Giappone, dove secoli di artigianalità e passione scorrono come le acque limpide e incontaminate che danno vita alle sue leggendarie birre. Guidati da un esperto locale, passeggerai tra affascinanti strade e moderne sale di degustazione, ognuna con la sua storia da raccontare.

Mentre esplori, inspira il fragrante aroma del riso in fermentazione, un profumo che aleggia nell'aria da oltre 400 anni. Ascolta i racconti di birrai dedicati che hanno perfezionato la loro arte attraverso generazioni, le cui mani plasmano ogni lotto con precisione e cura. Visita una varietà di birrifici di sakè, sia storici che contemporanei, e scopri il delicato equilibrio tra arte e scienza dietro l'amata bevanda nazionale giapponese.

Prepara il tuo palato per un'esperienza di degustazione indimenticabile, assaggiando una gamma di stili di sakè, da fresco a succulento e aromatico. Lascia che i sapori danzino sulla tua lingua mentre impari ad apprezzare le sottili complessità di umami, dolcezza e acidità in ogni sorso. Tra una degustazione e l'altra, assapora un pranzo locale accuratamente selezionato in un ambiente suggestivo, dove ogni piatto esalta gli abbinamenti di sakè, approfondendo il tuo legame con la ricca tradizione culinaria e di produzione della birra di Kyoto.

Anche se il processo di produzione del sakè avviene a porte chiuse per motivi di sicurezza e igiene, potrai acquisire conoscenze approfondite attraverso esposizioni coinvolgenti, approfondimenti di esperti e narrazioni coinvolgenti che danno vita a questa arte.

Cosa farai

Partecipa a un viaggio di 3 ore dedicato al sakè in uno dei migliori distretti del sakè al mondo, Fushimi.
Scopri diversi tipi di sakè da non perdere.
Visitate i birrifici e ascoltate le storie dietro la produzione del sakè, il sakè di stagione e altre informazioni affascinanti che non troverete da nessun'altra parte.
Godetevi un pranzo locale e altri assaggi di cibo che si abbinano perfettamente a diversi tipi di sakè.
Scopri la storia e la cultura del sakè e scopri cosa serve per produrre il miglior sakè del mondo.

Da sapere

Sapere in anticipo:

Gli ospiti devono avere almeno 20 anni per partecipare a questo tour
Massimo 10 persone per gruppo turistico
Il tour si effettua con un minimo di 2 partecipanti.
Si prega di informare il tour operator se si hanno restrizioni dietetiche o allergie rispondendo alla domanda che troverete al momento del pagamento.
Il vero e proprio processo di produzione del sakè non è accessibile al pubblico , poiché i birrifici non lo consentono per motivi di igiene e sicurezza. Riceverai informazioni preziose e vedrai esposizioni che spiegano nel dettaglio come viene prodotto il sakè e visiterai le sale di degustazione, ma gli impianti di produzione non possono essere visitati

Politiche di cancellazione

Ricevi un rimborso del 100% annullando la prenotazione fino a 7 giorni prima dell'inizio dell'attività., Ricevi un rimborso del 50% annullando la prenotazione fino a 4 giorni prima dell'inizio dell'attività.