Masterclass di Ramen con l'esperto Yoshi Shishido a Tokyo
Cosa farai
- Crea i tuoi noodles da zero sotto la guida di un professionista del ramen
- Prepara un brodo di ossa di pollo tonkotsu e tagliatelle tagliate a mano
- Prepara condimenti perfettamente conditi e ravioli gyoza giapponesi
- Scopri il ramen guidato da chi lo prepara da anni
- Goditi un pasto seduto, assapora i frutti del tuo lavoro con l'esperto
Cosa aspettarsi
Quando si parla di cucina giapponese, il ramen occupa sicuramente una posizione di rilievo sulla scena mondiale. Questo corso di cucina ti offre l'opportunità di imparare a creare i tuoi noodles da zero sotto la guida di un esperto di ramen esperto. Yoshi Shishido, che ha affinato le sue abilità in alcuni dei migliori locali di ramen del Giappone e ha persino posseduto un ristorante in Australia, condividerà con te i suoi segreti culinari.
In questa esperienza di cucina interattiva, preparerai il brodo di ossa di pollo tonkotsu, la specialità dello chef, taglierai a mano i noodles e preparerai condimenti perfettamente conditi. Senza dimenticare la deliziosa aggiunta di ravioli gyoza giapponesi come contorno.
Il viaggio inizia con un'esplorazione della storia del ramen, poi ti rimboccherai le maniche e ti metterai a cucinare. Dopo la lezione di cucina, ti siederai accanto all'esperto per gustare il tuo pasto. Alla fine di questo corso, avrai acquisito una conoscenza completa del ramen, che spazia dalla sua storia alla padronanza delle tecniche di cucina per la sua preparazione.
Da sapere
Costi aggiuntivi da pagare in loco:
- Per gli ospiti vegetariani, un brodo vegetale e condimenti sono disponibili per un costo aggiuntivo di 2.000 yen.
Sapere in anticipo:
- Questa è un'esperienza per piccoli gruppi da 2 a 8 partecipanti
- I bambini sotto i 13 anni possono partecipare all'attività gratuitamente
- Non vengono utilizzati ingredienti certificati Kosher o Halal
- Si prega di notare che la preparazione della zuppa non è inclusa nella lezione. La zuppa verrà preparata in anticipo dall'ospite
Cosa è incluso
Cibo e drink
Lezione di cucina
Politiche di cancellazione
Ricevi un rimborso del 100% annullando la prenotazione fino a 72 ore prima dell'inizio dell'attività.
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
Punti di pickup
Controlla nella sezione disponibilità e prezzi per vedere quali punti di pickup sono disponibili.
Provider
byFood
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Orari di apertura: Siamo a disposizione dalle 10.00 alle 18.00 CET
Numero di telefono: +39 02 8148 0657
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