Tour gastronomico guidato a piedi di Salonicco

Inizia questo gustoso tour gastronomico di Salonicco dalla piazza più importante e affollata della città: Piazza Aristotele, circondata da imponenti edifici neoclassici.

Poiché bere caffè è un rituale quotidiano in Grecia, non potresti iniziare la giornata senza sorseggiare una tazza di caffè greco appena fatto in un tradizionale kafeneion . Goditi l'atmosfera locale mentre ti mescoli con la gente del posto e scopri tutto sulla cultura del caffè in Grecia. Poi, puoi assaggiare il tradizionale koulouri , un piccolo pezzo di pane rotondo con semi di sesamo, così come la bougatsa , la torta più popolare in stile Salonicco che può essere farcita con quasi tutto, come crema dolce o spinaci, formaggio, carne macinata e molto altro.

Continua il tuo viaggio culinario con una visita ai due mercati all'aperto più noti di Salonicco. Passeggia tra i vicoli acciottolati dove la gente del posto si riversa ogni giorno per acquistare verdura fresca, frutta, pesce, carne, spezie, latticini, prodotti fatti in casa e molte specialità locali. Poi, ti dirigerai ad Athonos. Goditi un momento di relax come amano fare i locali in un ouzeri vecchio stile, dove delizierai le tue papille gustative con deliziosi meze (tapas greche locali) abbinati a ouzo o tsipouro .

Il tuo tour di Salonicco non potrebbe essere completato senza una sosta in una pasticceria con delizie locali da acquolina in bocca. Assaggia la deliziosa siropiasta , una varietà di dolci sciropposi originari di Istanbul e dell'Asia Minore che i rifugiati greci di queste zone hanno portato con sé qui negli anni '20, seguendo fino a oggi queste vecchie ricette autentiche.