Visita guidata alla Cantina D'Erasmo con degustazione di cibo e vino

Cibo e vino: quale modo migliore per vivere una regione? Soprattutto quando si tratta degli eccezionali prodotti della regione Marche. Puoi assaporarli durante una visita a una rinomata azienda vinicola immersa nel cuore del Piceno. Un giovane enologo e agronomo ti guiderà attraverso il suo vigneto e i suoi abbondanti "frutti".

Verrete accolti dal proprietario in persona, che vi guiderà alla scoperta di questa realtà vinicola nelle Marche. Una volta arrivati tutti i partecipanti, il vostro viaggio inizierà all'aperto con una vista panoramica sul vigneto. Qui, la vostra guida vi racconterà la storia della cantina, fondata con la visione di valorizzare e innovare l'area locale, in parte attraverso metodi biologici impiegati fin dagli anni '80. Successivamente, vi avventurerete all'interno per un tour della cantina. Esplorerete la sala dedicata alla vinificazione, approfondendo le tecniche di lavorazione dell'uva, prima di raggiungere la cantina delle botti dove il vino matura.

Il tour vi porterà poi alla sala degustazione, dove vi attende un tavolo preparato. La vostra guida vi servirà tre calici di vino d'autore, ognuno descritto in modo esperto: un Offida Pecorino DEOCG, un Marche Sangiovese IGT e un Marche Rosato IGT. Questi saranno abbinati a una generosa selezione di prodotti tipici marchigiani, tra cui salumi, formaggi e altre prelibatezze locali. È un'occasione per alzare un bicchiere in buona compagnia, brindando alla vostra visita e alla regione Marche!