Questo tour inizia con la visita delle principali attrazioni del centro storico, come la Basilica di San Nicola con la sua preziosa Cripta, l'antica Cattedrale di San Sabino e l'esterno del millenario Castello Svevo. Il tour prosegue passeggiando per le autentiche stradine, dove le anziane signore ancora preparano la pasta a mano, i bambini giocano all'aperto e la gente cucina in ogni angolo. Il tour si conclude con la scoperta delle vivaci piazze che confinano con la moderna parte francese, famosa per i suoi importanti teatri d'opera, le lussuose vie dello shopping, il monumentale lungomare e il folkloristico mercato del pesce. Imperdibile una degustazione di un prodotto locale!