Lezione di cucina e pranzo a Cagliari
Cosa farai
- Trascorri un pomeriggio meraviglioso preparando da zero i classici piatti di pasta sardi
- Impara a preparare i piatti tradizionali sardi, come i Culurgiones ripieni con diversi ripieni
- Provate gli antipasti tradizionali italiani come formaggio, salsiccia e carciofi prima di sedervi a pranzo
- Impara da un locale, Damiano, che ha ereditato le sue abilità culinarie dalla nonna
Cosa aspettarsi
Partecipa a un'esperienza culinaria vivace e impara a preparare la famosa pasta ripiena fatta a mano della Sardegna. Sotto la guida di un entusiasta chef dilettante, imparerai l'arte di realizzare questo piatto tradizionale, dalla preparazione dell'impasto alla chiusura esperta della pasta.
Dopo la lezione, goditi un delizioso pranzo con vari antipasti italiani e varie versioni dei Culurgiones che hai contribuito a creare. Il pasto, che spesso si trasforma in una festa, include vino e digestivo omaggio, perfetto per piccoli gruppi da due a sei persone.
Il tuo ospite, Damiano, un appassionato cuoco casalingo, condivide le tradizioni culinarie che ha imparato dai pranzi domenicali della nonna. Dopo aver ricercato ingredienti segreti e aver imparato dalle sue zie, Damiano ora ti invita a provare queste ricette preziose.
Inizia con una selezione di antipasti, tra cui pecorino stagionato, salsiccia sarda essiccata e bottarga con carciofi. Per la portata principale, assapora tre distinte presentazioni di Culurgiones: con pecorino, in una semplice salsa di pomodoro e fritti o arrostiti.
Questa esperienza, offerta da Eatwith, la più grande community al mondo dedicata alle esperienze culinarie, vi permetterà di assaporare l'autentica cucina sarda in un ambiente conviviale.
Da sapere
Sapere in anticipo:
- Ospitato nella casa di Damiano a Cagliari
- Durante tutta l'esperienza vengono utilizzati ingredienti biologici
- Le bevande disponibili sono: vino rosso, vino bianco, digestivo, acqua
- Gli ospiti sono tenuti a comunicare eventuali restrizioni alimentari (allergie, diete particolari, ecc.)
Cosa è incluso
Drink
Pranzo di 3 portate
Alcolici
Lezione di cucina
Politiche di cancellazione
Ricevi un rimborso del 100% annullando la prenotazione fino a 48 ore prima dell'inizio dell'attività.
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
Posizione
Provider
Eatwith
Hai bisogno d'aiuto?
Hai bisogno di aiuto per prenotare? O magari vuoi soltanto fare qualche domanda. Qualunque sia la tua necessità, non esitare a contattarci.
Orari di apertura: Siamo a disposizione dalle 10.00 alle 18.00 CET
Numero di telefono: +39 02 8148 0657
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