Tour gastronomico tradizionale Lucca
Cosa farai
- Partecipa a un'esperienza culinaria ricca e memorabile
- Scopri Lucca, la sua storia e la ricca tradizione culinaria
- Assaggia piatti iconici e tradizionali come i Tordelli
- Esplora la città fortificata di Lucca
Cosa aspettarsi
Goditi un tour culinario guidato a Lucca, situata nell'entroterra della regione Toscana. La città è caratterizzata da un labirinto di stradine che convergono tutte verso le principali attrazioni cittadine. La cucina locale è tipicamente di origine toscana e completata da vino di produzione locale.
Ecco un elenco di piatti che potresti provare durante il tuo tour:
- Cecina: Un piatto tanto povero quanto gustoso: acqua, farina di ceci, olio e sale, un'autentica istituzione locale.
- Focaccia/Pizza: Trancio di pizza gourmet con ingredienti locali e freschi.
- Tordelli: Pasta fresca ripiena di manzo e maiale, pane ammorbidito nel brodo, parmigiano, uova ed erbe aromatiche.
- Garmugia: Zuppa primaverile di antica tradizione nella cucina lucchese, con cipolle, piselli, carciofi, asparagi, fave fresche, brodo di carne e manzo, pancetta, olio. Viene servito con crostini di pane casereccio abbrustolito.
- Pappa al Pomodoro: Piatto popolare, si prepara con pane toscano raffermo, pomodori pelati, aglio, basilico e abbondante olio extravergine di oliva, nasceva originariamente come piatto per recuperare il pane avanzato.
- Ribollita: Primo piatto caldo e sostanzioso, è una zuppa di pane raffermo e verdure.
- Buccellato: Un dolce umile fatto con ingredienti poveri e semplici: ha una crosta lucida e dorata che racchiude un interno compatto e morbido ricco di uva sultanina e semi di anice.
Da sapere
- Le degustazioni possono variare in base alla disponibilità delle materie prime, alla stagione e alle scelte dello chef
- Questo tour funziona con un minimo di 2 persone per prenotazione mentre il numero massimo di partecipanti per tour è 12
- L'opzione vegetariana è disponibile per questo tour
- Si prega di avvisare di eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento dell'acquisto
Cosa è incluso
Tour a piedi con guida
Degustazione di cibo
Alcolici
Cibo e drink
Politiche di cancellazione
Ricevi un rimborso del 100% annullando la prenotazione fino a 24 ore prima dell'inizio dell'attività.
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
Posizione
Provider
Do Eat Better Experience
Hai bisogno d'aiuto?
Hai bisogno di aiuto per prenotare? O magari vuoi soltanto fare qualche domanda. Qualunque sia la tua necessità, non esitare a contattarci.
Orari di apertura: Siamo a disposizione dalle 10.00 alle 18.00 CET
Numero di telefono: +39 02 8148 0657
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