Esperienza di produzione e degustazione della mozzarella ad Agerola
Immergiti negli splendidi paesaggi di Agerola, arroccata sulla Costiera Amalfitana, e scopri una delle tradizioni culinarie più amate d'Italia: la produzione della mozzarella.
Sotto la guida esperta di un artigiano locale di formaggi, svelerai i misteri dietro la creazione di autentiche mozzarelle stirate a mano utilizzando tecniche secolari tramandate di generazione in generazione. Dalla formazione della cagliata alla padronanza della delicata arte dello stiramento, acquisirai esperienza pratica nella creazione di mozzarelle morbide, fresche e saporite. Mentre il tuo formaggio prende forma, concediti un piccolo aperitivo con prodotti di provenienza locale e assapora un bicchiere di vino regionale. Immergiti nella calda ospitalità sinonimo della Costiera Amalfitana. Infine, siediti per assaggiare la tua mozzarella fatta in casa, accompagnata da prelibatezze tradizionali di Agerola e delle regioni circostanti.
Questa esperienza autentica è ospitata dalla più antica rete italiana di cuochi casalinghi e artigiani del cibo entusiasti. Aprono le loro case a viaggiatori curiosi per esperienze culinarie immersive. Unisciti a loro ad Agerola per imparare, assaggiare e gustare la mozzarella come un vero locale.
Informazioni principali
Informazioni aggiuntive
Cosa farai
- Impara l'arte della produzione della mozzarella nel cuore della Costiera Amalfitana
- Utilizzare il miglior latte locale e tecniche consolidate
- Gustate la vostra mozzarella appena fatta accompagnata da un bicchiere di squisito vino regionale
- Gli scenari mozzafiato di Agerola incontrano la sincera ospitalità degli artigiani locali
Da sapere
Sapere in anticipo:
- Per abbinarti al tuo perfetto cuoco casalingo locale, fornisci le seguenti informazioni: intolleranza e allergia alimentare, il quartiere in cui alloggi e come pensi di raggiungere la casa del tuo ospite locale. Specifica queste informazioni via e-mail all'indirizzo e-mail che troverai sul voucher
- Una volta che il tour operator riceve tutte le informazioni, ti invierà tutti i dettagli del tuo host, inclusi numero di telefono e indirizzo completo.
Politiche di cancellazione
Ricevi un rimborso del 100% annullando la prenotazione fino a 24 ore prima dell'inizio dell'attività.
Cosa è incluso
- Degustazione di cibo
- Degustazione di specialità locali
- Lezione di cucina
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
Posizione
Punto d'incontro:
Questa esperienza si svolgerà presso l'abitazione di una persona del posto e, per motivi di privacy, ti verrà comunicato l'indirizzo completo del tuo host solo dopo aver effettuato la prenotazione.
Provider
Cesarine
Ti potrebbe piacere anche
Nat Geo Day Tour: Un assaggio di Tramonti e un'esperienza di preparazione della pizza
Scopri i tesori di Tramonti in questo National Geographic Day Tour. Dai il via alla tua avventura con un giro panoramico lungo il Golfo di Napoli, sotto l'occhio vigile del Vesuvio, che conduce attraverso i Monti Latteri e il Valico di Chiunzi, rivelando i borghi nascosti di Tramonti. La popolarità globale della pizza deve molto agli antenati di Tramonti, che hanno svolto un ruolo fondamentale nella diffusione delle pizzerie in tutto il mondo. Mentre costeggi una campagna rigogliosa, la tua guida formata da National Geographic narrerà aneddoti accattivanti della cultura e della storia locale. Arroccata in alto sopra la Costiera Amalfitana, Tramonti regala ai visitatori frutteti profumati di limoni, castagni e vigneti terrazzati. La tua prima tappa è il giardino di Acarbio, un'associazione pionieristica che spera che la Costiera Amalfitana diventi una Riserva della Biosfera dell'UNESCO. Qui potrai goderti un rinfresco e conoscere i progetti in corso, tra cui la rinascita del quasi estinto pomodoro Rè Fiascone, ingrediente chiave per la pizza. È davvero stimolante vedere questo gruppo dinamico in azione, che preserva il patrimonio rurale e la biodiversità della Costiera Amalfitana, rilanciando l'agricoltura locale e proteggendo le specie in via di estinzione. Durante l'ultima tappa parteciperai a un laboratorio di preparazione della pizza presso un agriturismo locale, condotto da un pizzaiolo qualificato. Mentre apprendi l'arte della tradizionale pizza "napoletana", il presidente dell'Associazione Tramonti Pizzaioli, un importante gruppo di circa 2000 pizzaioli, discuterà dell'eredità della pizza di Tramonti. Infine, assapora le tue creazioni culinarie durante un delizioso pranzo.
Nat Geo Day Tour: La storia della pasta con lezione di pastificazione
Scopri l'essenza di Gragnano in questo tour della pasta esclusivo di National Geographic, che inizia con un giro panoramico in autobus lungo la baia di Napoli, sotto l'occhio vigile del Vesuvio. La tua guida formata da National Geographic ti parlerà della cultura campana mentre sarai seduto a goderti il panorama. La prima tappa è la Valle dei Mulini, un pittoresco dirupo sui pendii tra Sorrento, Napoli e la Costiera Amalfitana. Qui, uno storico volontario locale e mugnaio in pensione, dedito al restauro del sito, racconterà l'affascinante composizione della serie di mulini, di cui due saranno aperti esclusivamente ai viaggiatori di questo tour. Goditi una breve passeggiata prima di dirigerti a Pasta Cuomo. Qui, visita la fabbrica e il museo, poi torna indietro nel tempo per vivere il passato di Gragnano attraverso la realtà virtuale. Durante il tuo tour incontrerai e scoprirai una delle più antiche famiglie di pastai della zona, un'ascendenza familiare che è in parte responsabile del viaggio transatlantico della pasta negli Stati Uniti alla fine del 1800. Poi, è il momento di rimboccarsi le maniche e mettere alla prova le proprie abilità culinarie in una sessione interattiva di pastificazione, con Nonna Giuseppina a disposizione per guidarti mentre impasti e stendi. Infine, concediti un pranzo a base di pasta con ingredienti provenienti dall'orto della fabbrica, una vera esperienza dall'orto alla tavola e un modo gratificante per concludere il tour.
Nat Geo Day Tour: Entra nel mondo di Spartaco nell'antica Capua
Grazie alla posizione strategica sulla Via Appia, l'antica Capua fu una città estremamente importante fin dalla sua fondazione nel V secolo a.C.. Il nostro viaggio inizia dall'Arena di Spartaco, l'antico anfiteatro di Capua, secondo per dimensioni solo al Colosseo di Roma. Grazie alla guida farai una vista archeologica del sito, sede della scuola per gladiatori dell'Antica Roma, dove il leggendario gladiatore Spartaco fece un'audace fuga e diede inizio alla rivolta contro la schiavitù nell'antica Roma. Estromesso dall'esercito e caduto in disgrazia, Spartaco venne venduto come schiavo. Gli fu ordinato di trasferirsi a Capua per entrare nella scuola dei gladiatori. Ribellatosi alla condizione di schiavo, riuscì a fuggire insieme ad altri gladiatori della scuola e divenne il capo di un gruppo sempre più numeroso di schiavi fuggiti, pronti a combattere per la libertà e l'autonomia. Contro ogni previsione, Spartaco e il suo esercito ribelle resistettero ai tentativi dell'esercito romano di sopraffarli, diventando un simbolo della resistenza contro l'oppressione. Esplorando l'ipogeo o area sotterranea dell'anfiteatro, ti sembrerà di stare dietro le quinte degli spettacoli dei gladiatori che si svolgevano qui. La realtà aumentata, esclusiva dei viaggiatori di National Geographic, ti farà rivivere l'esperienza di essere Spartaco 2000 anni fa, con ricostruzioni dell'anfiteatro originale dal punto di vista degli spettatori e dei gladiatori. Il tour esclusivo continua con l'accesso a parti dell'anfiteatro normalmente chiuse al pubblico, che permetteranno di calarsi nei panni di Spartaco e per avere l'impressione di essere nell'Antica Roma.Dopo il tour, rilassati con un pranzo preparato con cura con prodotti biologici locali da proprietari orgogliosi di preservare l'ambiente storico. Il ristorante è convenientemente situato sul perimetro del sito archeologico.
Tour di Napoli e delle gallerie sotterranee con una guida locale
Prenota il tour per scoprire il fascino antico e moderno di Napoli. Esplora la Napoli sotterranea e cammina per le strade della città con una guida locale.
en, it
Tour privato e personalizzato di Ercolano con una guida locale
Prenota questo tour privato di Ercolano con una guida locale per scoprire rovine brillantemente conservate, ville di lusso, affreschi e mosaici dell'antica civiltà romana.
en, it, fr, es, de
Tradizioni, superstizioni e leggende di Napoli, tour per piccoli gruppi
Prenota i biglietti per scoprire leggende, credenze e tradizioni locali nel cuore storico di Napoli in questo tour per piccoli gruppi in compagnia di una guida locale esperta.
en, it
Tour di Pompei e Napoli in giornata da Roma
Prenota la tua gita di un giorno a Pompei e Vesuvio da Roma per visitare il sito di Pompei, patrimonio mondiale dell'UNESCO, ed esplorare Positano in inverno.
en
Escursione a Pompei e Capri da Napoli
Prenota oggi stesso la tua escursione a terra per piccoli gruppi a Pompei e Capri dal porto di Napoli! Scopri attività incredibili in Italia.
en, it, fr, es
Tour privato di Ercolano di 2 ore
Prenota la tua visita guidata di Ercolano di 2 ore alla scoperta dell'antica città romana con l'aiuto di una guida privata ed esperta!
en, it, fr, es, de
Tour in bus hop-on hop-off a Napoli, biglietti da 24 ore
Visita Napoli al tuo ritmo con questo tour panoramico in autobus turistico hop-on hop-off: acquista i biglietti con Musement!
en, it, fr, es, de, +3 ru, ja, zh
