Scuola di cucina Field to Fork con lo chef Mimmo
Cosa farai
- Assaporare un'esperienza culinaria dal campo alla tavola con un esperto chef locale
- Raccogliete le verdure fresche dall'orto dello chef Mimmo e preparate il pranzo insieme.
- Portare a casa i segreti della cucina campana e la comprensione della cultura alimentare locale
Questa esperienza soddisfa i criteri del Global Sustainable Tourism Council. Scegliendo questa esperienza potrai proteggere i luoghi che ami, prenderti cura dell'ambiente e sostenere le comunità locali.
Cosa aspettarsi
La cucina italiana è intensamente regionale e il mangiar bene è elevato a forma d'arte. Chi meglio di un premiato chef locale, Mimmo, può far rivivere i sapori della Campania? Questa è una regione con sole abbondante, terreni fertili e mare a portata di mano. I prodotti freschi sono intensamente aromatizzati e i piatti tipici sono realizzati in modo da permettere agli ingredienti principali di esprimersi al meglio.
Lo chef Mimmo ha creato questa esperienza gastronomica per immergere i suoi ospiti nella semplice eleganza della cucina campana. Inizierete con un tour dell'orto di Mimmo. Con i cestini in mano, scoprirete la varietà di frutta e verdura che coltiva qui, e poi selezionerete i prodotti freschi per il vostro pranzo.
Nella cucina del ristorante, lo chef preparerà un piatto speciale. Si tratta di un'esperienza educativa e interattiva, quindi rimboccatevi le maniche e mettetevi in gioco o, se preferite, sedetevi e osservate la magia che si compie: i vostri ingredienti grezzi accuratamente selezionati diventeranno un pranzo tradizionale italiano preparato con maestria e accompagnato da vini locali di qualità.
Da sapere
- Vi preghiamo di comunicarci in anticipo eventuali allergie o intolleranze alimentari.
- Non adatto a famiglie con bambini piccoli
- I bambini devono essere sotto la supervisione di un adulto (sopra i 18 anni) in ogni momento
- TI consigliamo di indossare scarpe comode
- Si prega di notare che gli orari sono indicativi e potrebbero cambiare
- Guida di lingua inglese per tutte le nazionalità
Cosa è incluso
Trasporto
Accompagnatore
Lezione di cucina
Pranzo
Bicchiere di vino
Degustazione di specialità locali
Dimostrazione
Politiche di cancellazione
Ricevi un rimborso del 100% annullando la prenotazione fino a 2 giorni prima dell'inizio dell'attività.
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
Posizione
Provider
TUI ITALIA S.R.L.
Hai bisogno d'aiuto?
Hai bisogno di aiuto per prenotare? O magari vuoi soltanto fare qualche domanda. Qualunque sia la tua necessità, non esitare a contattarci.
Orari di apertura: Siamo a disposizione dalle 10.00 alle 18.00 CET
Numero di telefono: +39 02 8148 0657
Ti potrebbe piacere anche
Nat Geo Day Tour: Un tuffo nella vita dell'antica Roma: Oplontis e Pompei
Inizia con un breve tragitto in auto fino alle pendici del Vesuvio e alle rovine di Pompei, un'antica città preservata dall'eruzione vulcanica. Passeggia lungo le strade acciottolate fino al Foro, un tempo fulcro della vita romana. Percorri antichi sentieri verso grandi spazi, come la Casa del Fauno con i suoi ricchi mosaici. Siediti nell'arena del teatro e studia le imponenti colonne della Basilica. Visiterai anche aree della vita quotidiana come i bagni e le taverne. La tua ultima tappa in questo sito sarà la Casa della Regina Carolina, una delle più grandi case della città antica, situata in un quartiere d'élite vicino al Foro. Apprendi approfondimenti sulla ricerca in corso, avviata dall'esploratrice di National Geographic Caitlin Ellis Barret, mentre scopri la casa e le attività domestiche quotidiane degli antichi. Dopo un pranzo leggero, continua il tuo viaggio verso il porto di Torre Annunziata, dove scenderai sotto il livello stradale fino all'antica Oplontis. In quanto sito dichiarato patrimonio dell'umanità dall'UNESCO, l'area e le sue due ville tentacolari vantano alcuni dei dipinti murali meglio conservati del periodo romano. La tua guida archeologica specializzata ti parlerà del contesto storico, culturale e architettonico mentre ammiri le meraviglie di Oplontis. Un tempo abitata dall'élite romana, è caratterizzata da affreschi e mosaici in stile pompeiano, rifiniti con profondi azzurri, arancioni e dorati. L'uso intricato di colori e ombreggiature conferisce a questi dipinti un aspetto tridimensionale, che dona realisticità a queste scene antiche.
en
Tour delle gemme della Costiera Amalfitana con Positano, Pontone e Ravello
Una vera festa per i sensi. Questa escursione lungo la Costiera Amalfitana offre tutto questo. In un piccolo gruppo, passerete da un villaggio all'altro, esplorando ogni angolo e immergendovi nella bellezza di questa costa famosa in tutto il mondo. Scoprite Positano e Ravello con un delizioso pranzo in un ristorante a conduzione familiare.
en
Tour di Capri diurno e notturno con guida locale e gita in barca
Parco giochi per tutti, dalle star di Hollywood agli antichi greci, Capri è una gemma abbagliante della Riviera napoletana. La raggiungerete in aliscafo a metà pomeriggio per trascorrere la serata come meglio credete. Solo TUI offre questa escursione, quando la maggior parte dei turisti giornalieri ha lasciato l'isola.
en
Tour di mezza giornata di Ercolano
Come la vicina Pompei, anche l'antica Ercolano subì un destino simile per mano del Vesuvio che eruttò nel 79 d.C.. Fortunatamente, gli archeologi sono riusciti a scavare parti della città e questo tour di mezza giornata vi mostrerà cosa sono riusciti a portare alla luce finora.
en
Tour del cibo di strada di Napoli con guida locale
Napoli è ricca di patrimonio e cultura culinaria e questo tour a piedi combina entrambe le cose per darvi un vero assaggio della città. Entrerete e uscirete dai ristoranti del centro storico, dalle panetterie e dai mercati, assaggiando le delizie napoletane in formato commestibile ed edile.
en
Tour del cratere del Vesuvio con pranzo in un vigneto
Questo tour di un'intera giornata ha un abbinamento perfetto: una salita al cratere del Vesuvio seguita da un pranzo e da una degustazione in un vigneto che produce vino Lacryma Christi. Vi avvicinerà all'impressionante intensità dell'unico vulcano attivo dell'Europa continentale e vi stupirà con la vita che nasce dal suo suolo vulcanico.
en
Tour selezionato di Pompei e del Vesuvio con pranzo locale
Una vera e propria festa della storia, questo tour vi porterà prima a Pompei, che rimase sepolta per secoli sotto la cenere vulcanica. Dopo una visita guidata e un pranzo leggero, visiterete la cima del Vesuvio, l'unico vulcano attivo sulla terraferma europea.
en
Tour selezionato di Pompei ed Ercolano con pranzo locale
Questo tour vi porta a Pompei ed Ercolano per scoprire due dei più grandi siti archeologici del mondo. Sepolti dal Vesuvio quasi 2.000 anni fa, offrono uno spaccato affascinante e a tratti inquietante della vita degli antichi Romani.
en
Tour di Ercolano e del Vesuvio con pranzo locale
en
Tour serale guidato dei luoghi simbolo di Amalfi e Cetara con trasferimento
en
