Unitevi al nostro ospite veneziano Lorenzo, con un bicchiere di prosecco freddo in mano, per una lezione di cucina sulla pasta di 3 ore, accompagnata da ottima musica e da un'atmosfera divertente.
Il tuo host Lorenzo è nato a Venezia e ha vissuto lì tutta la sua vita. Informazioni su Lorenzo: "Sono nato a Venezia 48 anni fa con la passione per la cucina. I profumi e i sapori che ho acquisito sono quelli tramandati nei secoli. Ogni mattina vado al mercato di Rialto a scegliere pesce fresco e verdure. L'idea alla base delle mie creazioni culinarie è quella di raggiungere un equilibrio perfetto."
Menu:
- Primo piatto: Pasta fresca fatta a mano, ravioli al nero di seppia ripieni di salmone affumicato
- Secondo piatto: Alici greche fresche alle erbe aromatiche
- Dessert: Fregolotta di mandorle con gocce di cioccolato
