Il partner locale verrà a prendervi al vostro hotel questa mattina per portarvi al mercato ortofrutticolo all'ingrosso, che ospita i tesori più preziosi della costa, degli altopiani e della giungla. Potrete gustare deliziosi e rinfrescanti succhi di frutta prima di essere trasferiti al centro storico di Lima, un sito patrimonio dell'umanità elencato dall'UNESCO. Visiterete la piazza principale, il palazzo presidenziale e altri edifici monumentali nei dintorni che sono ancora in uso.
Inoltre, visiterai la Cattedrale di Lima, la chiesa principale del Perù costruita tra il 1542 e il 162. Visiterai poi la taverna Cordano, dove assaggerai il famoso pan con jamón del país (sandwich al prosciutto peruviano), e poi andrai alla Casa Aliaga, un'antica costruzione vicereale consegnata da Francisco Pizarro a uno dei suoi capitani (Jerónimo de Aliaga) quando fondò la città. La costruzione di questa casa iniziò nel 1535. Verrai trasferito in un ristorante locale dove potrai gustare un "piqueo" di una varietà di piatti peruviani.
