Tour enogastronomico Madeira di Funchal

La partenza da Funchal è prevista alle 9:30. Niente di meglio che iniziare la mattinata nei vigneti! La prima tappa sarà nei vigneti di Câmara de Lobos, il principale comune della Viticoltura di Madeira. Quindi seguirai direttamente un produttore di vino Madeira dove verrà rivelato il processo di produzione originale del vino fortificato. Dopo aver visitato la cantina avremo la prima degustazione della giornata.

La prossima tappa sarà sulla costa nord dell'isola nel comune di San Vicente, il secondo più grande produttore di uva della contea di Madeira. In questo paesaggio segnato da un'incredibile bellezza naturale, ti mostreremo alcuni dei vigneti più unici al mondo. I vigneti di Madeira sono molto diversi nel suo paesaggio e garantiscono alcune foto molto originali. Riuscite a immaginare quei vigneti epici che si estendono per chilometri fuori dalla vista? ... Bene, qui a Madeira tutto è molto diverso ... tutte le idee che avete su un paesaggio viticolo, qui a Madeira le cose sono molte volte l'opposto!

A seguire verrà servito il pranzo in una tipica casa di Madeira e armonizzato con diversi vini locali. Ti verrà servito un tipico pasto di Madeira con un sacco di ingredienti locali e alcune tradizioni molto gustose! Inoltre è noto che generalmente i migliori vini per abbinare cucina locale e ingredienti sono naturalmente quelli della regione.

Dopo pranzo visiterai parte della fantastica costa nord dell'isola, dove potrai ammirare l'imponente paesaggio, a cominciare dal mare, passando per i vigneti alloggiati ai piedi delle alture che danno vita alla foresta di Laurel in alto. Visiteremo un moderno vigneto a Porto Moniz, uno dei villaggi più emblematici di Madeira.

È l'ora di un'altra degustazione di vini a Madeira e visiterai un produttore di vino ancora Madeira. Iniziamo con il vino bianco di Madeira che si è distinto per la sua freschezza, acidità e aromi tropicali. Poi assaggerete i rosé e i rossi. È tempo di tornare sulla costa meridionale, ma prima di tornare a Funchal farai un'ultima tappa in un altro produttore di vino Madeira dove assaggerai alcuni vini di Madeira davvero speciali. Mentre alcuni segreti sono stati svelati durante il giorno, tutti saranno pronti a commentare questi vini.

Il rientro a Funchal sarà intorno alle 17:00 con arrivo al centro città alle 17.30. Durante tutto il tour, una guida esperta nel vino di Madeira fornirà tutte le principali informazioni sulla regione vinicola, i suoi vini e la sua storia. Tutte le degustazioni saranno guidate in modo da poterle capire e apprezzare. Tutti i vini che saranno degustati possono essere acquistati presso le cantine / produttori che stiamo visitando. I viaggi saranno fatti in furgoni con ogni comfort, aria condizionata e monitoraggio guida.