Tour a piedi delle tapas di Siviglia

Il modo migliore per conoscere la città più importante dell'Andalusia è sicuramente immergersi in essa e vivere un'esperienza locale autentica, vera. In un tour gastronomico a piedi di 3,5 ore ti immergerai in questo mondo di esperienze culinarie, durante le quali proverai solo i migliori piatti di ogni ristorante. Una guida locale ti condurrà attraverso le bellissime strade del centro storico, passando accanto ai monumenti più famosi, dandoti uno spaccato della storia e della cultura.

Di seguito troverete l'elenco delle possibili degustazioni:

• Montadito de pringá - Il “Montaditos” è un tipico finger food spagnolo composto da panini con vari ripieni. Il Pringá è un arrosto di maiale magro e cotto lentamente che si scioglie semplicemente sulla lingua.
• Carrillada de carne - La carilla iberica in salsa è una ricetta molto famosa e che piace a tutti. Si tratta di una carne gustosa e tenera (solitamente quella di maiale), molto facile da mangiare e che si accompagna perfettamente con una salsa di verdure e patatine fritte.
• Frittura di Calamari o Acciughe - Siviglia dista solo 30 minuti dalla costa, da dove riceve il pesce migliore: le più tipiche sono le acciughe oi calamari, consumati prevalentemente fritti in olio bollente.
• Tortilla de patatas - La tortilla spagnola di patate è un topseller internazionale, grazie alla sua adattabilità come contorno, piatto caldo e antipasto. Questa ricetta include anche le cipolle.
• Salmorejo - Questa zuppa fredda simile a una purea è composta principalmente da pomodoro e pane, ma come nella maggior parte delle ricette andaluse, l'olio extra vergine di oliva e l'aglio aggiungono una nota speciale al suo gusto.
• Chorizo de bellota - Questa tipica salsiccia di maiale spagnola alimentata con ghiande viene solitamente stagionata o fritta.
• Formaggio di capra con miele - La produzione locale di formaggio è molto importante in Spagna e il famoso e gustoso formaggio di capra, cotto al forno e condito con miele, delizierà il vostro palato.
• Insalata russa - Ogni ricettario tradizionale spagnolo contiene una ricetta per l'ensaladilla rusa. Questa ricetta di insalata di patate russa comprende piselli, carote e tonno, conditi con maionese fatta in casa. A volte vengono aggiunti anche gamberetti e uova sode.
• Churros con cioccolato - Questo è IL dolce (mangiato in ogni momento della giornata) nel sud della Spagna. I churros sono ciambelle dalla forma allungata fritte in olio bollente e tradizionalmente immerse in una tazza di cioccolata calda.