Scopri il quartiere Fener-Balat di Istanbul, dove storia ed eleganza incontrano un fiorente panorama artistico e culinario. Con una guida locale esplorerai la sua architettura, i punti di ritrovo creativi e la cultura delle caffetterie.
La prima sosta è la scuola greca Ozel Fener Rum Lisesi, un capolavoro architettonico che fonde influenze bizantine e ottomane nella facciata in mattoni rossi. Seguirà una passeggiata per le strade di Balat, fiancheggiate da boutique vintage, gallerie d'arte e le sue tipiche case variopinte. Entrerai nella Balart Art House e parteciperai a un workshop pratico per dipingere modelli in miniatura delle case di Balat.
Ti immergerai quindi nella cultura dei caffè in una caffetteria locale. Potrai gustare il tradizionale caffè o tè turco con un dolce. La guida ti illustrerà le tradizioni turche legate al caffè e il significato sociale di questi centri di aggregazione.
Per pranzo assaggerai il mantı, la specialità locale di Balat: i delicati ravioli turchi, ripieni di ingredienti saporiti e irrorati di yogurt e spezie, offrono un assaggio del patrimonio culinario di Istanbul.
C'è poi una sosta ai famosi gradini colorati, dove potrai metterti in posa con le scale arcobaleno come sfondo. Il tour si conclude alla Chiesa di Santo Stefano, un esempio di architettura gotica e la più grande struttura prefabbricata in ghisa del mondo. Ne ammirerai gli interni dorati, con colonne e lavori in ferro, riflesso della fusione di stili e culture della città.
