È sempre una buona idea far muovere il corpo e fare una profonda inspirazione di aria fresca, motivo per cui questo tour inizia con un'emozionante pedalata verso una fattoria locale nel villaggio di Tra Que. All'arrivo, riceverai un'introduzione alla storia del villaggio, che fornirà interessanti spunti sulla coltivazione di verdure e sui loro usi nella medicina tradizionale vietnamita.
Visiterai l'orto e ti unirai ai contadini nella preparazione e fertilizzazione del terreno con le alghe del lago locale. Le attività includeranno rastrellatura, semina, raccolta di verdure e molto altro. Dopo il tempo trascorso con i contadini, lavorerai la terra fino al momento di preparare piatti speciali con una famiglia locale.
Potrete anche gustare gli involtini primavera Tam Huu, ripieni di maiale, gamberi, menta e coriandolo, e i Banh Xeo, frittelle di farina di riso ripiene di germogli di soia, gamberi e fette di maiale, una specialità della regione centrale del Vietnam.
Questo tour vi offrirà uno sguardo autentico sulla vita tradizionale degli abitanti di questo villaggio, offrendovi un'esperienza unica che unisce cultura, agricoltura e cucina deliziosa.
