Gouden momenten komen in de Cambodjaanse hoofdstad aan zodra de dagprogramma's ten einde zijn. Aangekondigd als de toonaangevende eetervaring op de wateren van de rivieren die Phnom Penh omringen en vormen, zeil de nacht in, voordat u veilig terugkeert naar het inschepingspunt. De culinaire kant net zo serieus nemend als de romantische ervaring van 1,5 uur varen vanaf de kade van Phnom Penh, zorgt een feest van Khmer en internationale favorieten ervoor dat alle zintuigen evenzeer worden geprikkeld.