5-gangendinercruise in Québec-Stad

Beleef een voortreffelijke eetervaring aan boord van een cruise bij zonsondergang, terwijl u geniet van het beste uitzicht over Québec City bij nacht!

Aan boord van de AML Louis Jolliet kunt u genieten van de culinaire hoogstandjes van de chef-kok tijdens een gastronomisch 3-gangen-, 5-gangen- of VIP-diner, geheel aan boord bereid.

Tijdens de avondcruise kunt u genieten van entertainment en bars op de terrassen, luisteren naar livemuziek en het stadsbeeld bewonderen vanaf het best mogelijke uitkijkpunt.

Optie 1: Kies deze optie voor een 3-gangenmenu (exclusief alcohol), inclusief voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, met koffie en thee.

Optie 2: Kies deze optie voor een 5-gangen table d'hôte (exclusief alcohol), bestaande uit een amuse, voorgerecht, prelude, hoofdgerecht en dessert met koffie en thee.

Optie 3: Upgrade naar een VIP Red Carpet-dinerervaring inclusief voorrangstoegang aan boord, een welkomstcocktail, 5-gangen table d'hôte met een kreeftenstaart inbegrepen, een fles wijn voor twee en een digestief. Kinderen genieten van een 5-gangen non-alcoholisch menu.

Voorbeeldmenu (*menu kan per seizoen veranderen*):

Voorgerecht: Amuse van Noorse garnalen en krab met duindoorn-aioli.

Voorgerecht: Orzosalade met eland, geitenkaas en appelcidervinaigrette.

Hoofdgerechtopties:

Gestoofde runderwang in Quebec pepersaus.

Kipsupreme met Laurentian-thee.

Geroosterde Atlantische zalm met beurre blanc.

Allemaal geserveerd met seizoensgroenten en aardappelgratin.

Dessert: Chocolade- en bosbessenreep met gezouten karamelcoulis.