Demonstratie van Bourgondische truffeljacht en truffellunch
La Maison aux Mille Truffes, gelegen tussen Dijon en Beaune, omgeven door wijngaarden en velden, is een rustige en bosrijke omgeving die u uitnodigt om van uw tijd te genieten. Kernwoorden bij L'Or des Valois: geschiedenis, lekker eten, eenvoud en geweldige ontmoetingen! Thierry en zijn zoon Yann heten u welkom in hun winkel om hun familiebedrijf uit 2003 te introduceren. Leun achterover in de lounge en laat hen u de geheimen van de truffel vertellen, van ecosysteem tot opgravingsmethode.
Na wat theorie is het tijd om te oefenen!
Ga naar een aangelegd deel van het park, waar u het werk van Julio of Elfe kunt observeren, hun honden die zijn getraind in het jagen op truffels. Vertrouw op hun zintuigen en kijk hoe ze het zwarte goud van de hertogen van Bourgondië opgraven!
U kunt dan genieten van een vijfgangenlunch, allemaal gemaakt met truffels, van voorgerecht tot nagerecht, gekookt ter plaatse.
Voorbeeldmenu, dat kan variëren naargelang het seizoen:
Aperitief: Tapenade-toast, truffelworst en een glas ratatruffe
Voorgerecht: konijnterrine, peterselieham en gevogelte-rillettes allemaal gemaakt met Bourgondische truffel met een kant van groene salade en verse truffelschijfjes
Hoofdgerecht: Kipfilet en zijn Bourgondische truffelsaus met een kant van aardappelpuree met truffelboter
Kaas: Kleine bouchons van geitenkaas met truffelhoning, verse kaas gemengd met Bourgondische truffel
Dessert: Profiteroles gevuld met truffelijs
Hoofdkenmerken
Extra kenmerken
Highlights
- Ontdek l'Or des Valois en de Bourgondische truffelindustrie
- Ontdek de geheimen van de lekkernij
- Woon een demonstratie van truffeljacht bij
- Geniet van een 5-gangen lunch met truffelthema
Goed om te weten
- Minimum leeftijd voor deelnemers is 6 jaar
- Toegankelijkheid en parkeergelegenheid is beschikbaar voor auto's en bussen
- Houd er rekening mee dat huisdieren niet zijn toegestaan op het terrein
- Toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit
- Toegankelijk voor mensen met beperkt zicht
Annuleringsbeleid
Je ontvangt 100% restitutie als je tot 24 uur voor aanvang van de activiteit annuleert.
Inbegrepen
- Lunch
- Wandeling met gids
Niet inbegrepen
- Alcoholische dranken (verkrijgbaar bij de accommodatie)
Boekingskosten
Goed nieuws! Er worden geen extra kosten in rekening gebracht voor deze reservering.
Locatie
Leverancier
L'Or des valois
Dit vind je misschien ook leuk
Demonstratie van Bourgondische truffeljacht en truffelproeverij
Ontdek de geheimen van de truffel van Bourgondië, ga op truffeljacht en proef unieke truffelproducten.
en, fr
Demonstratie van Bourgondische truffeljacht en truffellunch
Ontdek de kunst van het truffeljagen in Bourgondië en geniet van een vijfgangen truffellunch.
en, fr
Wandeltocht in Dijon met een zelfgeleide stadsroute
Verken Dijon op een unieke en betaalbare manier. Een zelfgeleide stadsroute leidt je naar de leukste plekjes van de stad terwijl je leuke raadsels en opdrachten op je smartphone speelt.
en, it, fr, es, de, +1 nl
Kasteel van Clos de Vougeot en lokale wijnhuizen in de Bourgogne Privérondleiding
Boek nu uw privérondleiding door de Bourgogne, ontdek het prestigieuze kasteel van Clos de Vougeot en geniet van wijnproeverijen op twee lokale domeinen.
en, fr, es
