Rijd richting Epernay, de hoofdstad van de Champagne, en ontdek de specifieke kenmerken van de regio en haar terroir. Na een rit door het Champagnelandschap naar een typisch champagnehuis, Le Clos Corbier, staan uw fietsen klaar om te fietsen. Met uw e-bike kunt u enkele van de meest afgelegen locaties van de Champagne verkennen. Verdien uw champagneglazen tijdens een fietstocht door de Premier- en Grand Cru-dorpjes en ervaar de complexiteit van ons terroir ten volle.
Geniet van een adembenemend uitzicht op de UNESCO-werelderfgoedwijngaarden van de champagne. Vervolgens ontdekt u het dorp Hautvillers, de bakermat van de champagne. Sluit uw bezoek aan Hautvillers af met een rondleiding door de kerk waar de beroemde monnik Dom Pérignon begraven ligt.
Maak een tocht langs het Marnekanaal om terug te keren naar Le Clos Corbier. Bezoek de kelders en proef verschillende champagnes van het familiedomein, waar u het champagneproductieproces leert kennen en er meer over leert. Dompel uzelf vervolgens onder in de Franse levensstijl met een traditionele lunch, bestaande uit huisgemaakte streekspecialiteiten gecombineerd met diverse champagnes: kaasbolletjes, paté en croute, quiche, linzen, kazen en de rosé van Reims (de lunch kan worden aangepast aan allergieën of specifieke diëten).
