Elzas dagtour met wijn uit Straatsburg

Geniet van een wijntour van een hele dag in de wijngaarden van de Elzas. De wijnroute van de Elzas slingert zich van noord naar zuid, meer dan 170 kilometer langs de oostelijke uitlopers van de Vogezen. U zult zijn uitzonderlijke natuurlijke schoonheid ontdekken langs rijen golvende, met wijnranken bedekte heuvels en door schilderachtige dorpjes.

Je begint de dag met een stop in de wijn producerende regio's Mittelbergheim / Barr. Het gebied is de thuisbasis van de Zotzenberg, Kastelberg, Wiebelsberg en Kirchberg Grand Crus en de hier gevonden bodems zijn bijzonder gunstig voor Riesling. Ervaar hier je eerste wijnontdekking in de Elzas door een selectie van verschillende wijnen te proeven, waaronder Pinot Blanc, Sylvaner en Riesling.

Je gaat dan naar het wijngebied Dambach-la-Ville. Het dorp zelf wordt beschouwd als gelegen in het hart van de Elzas wijnstreek en de plaats voor de Grand Cru Frankstein. Riesling en Gewurztraminer zijn bijzonder goed aangepast aan de goed doorlatende graniet-mica puin die water filtert en de warmte goed vasthoudt. U zult genieten van een tweede wijnproeverij in een typische "caveau", de naam die aan de lokale wijnhuizen wordt gegeven.

Na wat vrije tijd voor de lunch, wordt u gereden in het wijngebied Ribeauvillé / Riquewihr dat wordt omringd door 5 Grand Crus-aanduidingen: Geisberg, Kirchberg, Osterberg, Schoenenbourg en Sporen. U zult versteld staan van de schoonheid van deze twee middeleeuwse steden, en u zult uw middagproeverij ervaren in een van de hoogst geselecteerde wijnhuizen om uw wijnervaringservaring in de Elzas te voltooien.

Tijdens de middag leer je ook over het koppelen van wijn en eten. De excursie zal ook enkele stops op prachtige locaties voor fotografie-enthousiasten bevatten.