Bari Street Food-fietstocht met een lokale gids

Sluit je aan bij een echte lokale adviseur en laat de smaakpapillen exploderen van genot. Een must-do tour voor iedereen die Bari met al zijn zintuigen wil proeven!

Dwaal door charmante steegjes van de oude binnenstad van Bari en zijn verborgen hoekjes terwijl je geniet van de lokale geneugten uit vervlogen tijden. Geniet van vers gebakken focaccia op de plaats van herkomst, een hartig brood belegd met olijfolie, zout en tomaten, waardoor het een heerlijk tussendoortje is. Geniet van een panzerotto, een traditioneel gefrituurd en klein straatvoedsel uit Puglia gevuld met tomaat en mozzarella, of de populaire en smaakvolle lokale traktatie die bekend staat als sgagliozze. Proef het brood in Barese-stijl met een malse octopus besprenkeld met olijfolie of moordspaghetti, bekend om zijn pittige smaak die de regionale culinaire invloeden van Bari en omgeving weerspiegelt. Onmisbaar is het traditionele ijs, gemaakt met ingrediënten van hoge kwaliteit, een geliefde traktatie vanwege zijn superieure smaak en vakmanschap.

Je reist naar alledaagse plekjes, waar de lokale bevolking de beste en eenvoudige ingrediënten koopt, zodat ze hun eigen tafel met authenticiteit en smaak sieren. Er zijn vier haltes langs de route, die kunnen variëren afhankelijk van de dagelijkse beschikbaarheid. Bari is een waar paradijs voor fijnproevers! Hongerig naar smaak en kennis? Waar wacht je op? Je hoeft alleen maar mee te doen!