Street Food Tour door Catania

Wandeling door de drukke markten en historische pleinen van het centrum van Catania om het beste straatvoedsel van de stad te proeven . Als u Catania wilt bezoeken zonder te genieten van het geweldige straatvoedsel dat altijd en overal beschikbaar is, van 's morgens vroeg tot' s avonds laat, betekent dit dat u geen echte visie op de stad hebt. Het straatvoedsel van Catania heeft een echte cult-aanhang. De stad is nu een must voor alle fijnproevers en liefhebbers van lekker eten.

De wandeling biedt u een historisch overzicht van de stad, van de steegjes en de pleinen van de oude stad, terwijl u de kans krijgt een aantal van de culinaire hoogstandjes te proeven.

De tour begint bij Piazza Duomo , een parel van Siciliaanse barok en UNESCO-erfgoed , waar u de kathedraal zult bezoeken. Hiervandaan ga je naar de schilderachtige vismarkt , beter bekend als "la pescheria", waar je bloedworst, "il sanguinaccio" (gemaakt van varkensbloed) en "zuzzo" (vleesgelei) kunt eten die allemaal zijn weggespoeld met zibibbo ( lokale aromatische wijn).

De stadstour gaat verder via Crociferi, beroemd om zijn kerken en het belang ervan in de processie voor het Festa van Sant'Agata , de patroonheilige van de stad. Volgend, via Etnea, de hoofdstraat van Catania, komt u aan op Piazza Stesicoro, waar het Romeinse amfitheater is opgegraven aan het begin van de twintigste eeuw. Een korte wandeling en u zult de beroemde Bar Savia bereiken , die de beste arancini in Catania serveert, terwijl bij de Bakkerij Pacini de geliefde cipollina op u wacht (een specialiteit van Catania gemaakt met bladerdeeg, tomaat, ui, mozzarella en ham) . Bij het oversteken van "la fiera" - zoals de lokale naam voor de grootste markt van de stad - komt u aan bij de mooiste kiosk van Catania: de Chiosco Costa. Hier proeft u de typische koolzuurhoudende drank gemaakt van verse Selz en siropen, allemaal vers bereid.

Volgende stop de haven, waar een gemengde plaat van vlees , gehaktballen van gehakt vlees geroosterd op hete kolen , en de legendarische cipollata (lente-uitjes omwikkeld met spek) allemaal op je wachten. Last but not least, de laatste stop van de Catania Street Food-tour is op de Piazza Duomo, waar je een speciale selectie siciliaanse desserts zult proeven, te beginnen met de Siciliaanse "cassatelle", cannoli met ricotta en amandelspijs bij de bakkerij "I dolci di nonna Vincenza ".

Aan het einde van de rondleiding krijgt u de ansichtkaart " De straat van de olifant " om u te herinneren aan de belangrijkste haltes van de straatetenrondleiding met de verschillende straatproducten die u tijdens uw dag in Catania hebt geproefd.