Markttour door La Spezia en kookles uit de Ligurische keuken
Uw culinaire ervaring begint met een korte wandeling door het centrum van La Spezia en met een bezoek aan de levendige markt: u bewondert de visverkopers met hun verse vis en de handelaren met hun seizoensgroenten, u vindt er sappige tomaten, groene asperges, champignons of artisjokken. Samen met uw chef-kok koopt u de verse ingrediënten die u nodig heeft om uw menu te bereiden.
Daarna ga je verder naar de taverne waar je de cursuskeuken vindt. Je leert hoe je heerlijke traditionele Ligurische visgerechten kunt bereiden. Ook wil de chef het concept van Slow Food overbrengen: traditionele gerechten bereiden met zoveel mogelijk verse, lokale ingrediënten en met een zo laag mogelijke impact op het milieu. Het klinkt misschien ingewikkeld, maar de resultaten zullen je doen watertanden! Je zult versteld staan van de delicatesse van de gerechten die je bereidt met slechts enkele hoogwaardige ingrediënten.
Geniet ten slotte van een van de lekkerste maaltijden van je leven, volledig door jou bereid!
Hoofdkenmerken
Extra kenmerken
Highlights
- Ontdek de La Spezia-markt en leer samen met de chef-kok de beste producten kiezen
- Neem deel aan een traditionele Ligurische kookles en bereid heerlijke visgerechten
- Ontspan terwijl u tijdens de lunch uw eigen creaties proeft
Goed om te weten
- Het maximale aantal deelnemers per rondleiding is 4
- Kinderen van 0-6 jaar zijn niet toegestaan op deze ervaring
Annuleringsbeleid
Je ontvangt 50% restitutie als je tot 3 dagen voor aanvang van de activiteit annuleert.
Inbegrepen
- Bezoek aan de lokale markt
- Gebruik van ingrediënten en apparatuur
- Kookles
- Gedrukte recepten
- Lunchen met drankjes
Niet inbegrepen
- Ophaal- en brengservice
Boekingskosten
Goed nieuws! Er worden geen extra kosten in rekening gebracht voor deze reservering.
Locatie
Leverancier
Arbaspàa srl
Dit vind je misschien ook leuk
Privérondleiding door Cinque Terre vanuit de cruisehaven La Spezia
Geniet van een rondleiding door de prachtige Cinque Terre vanaf de cruisehaven van La Spezia. Maak kennis met deze vijf betoverende vissersdorpen via de "5 Terre Express"!
en, it, fr, es, de
Privérondleiding door Cinque Terre vanuit Monterosso
Geniet van een privérondleiding door Cinque Terre, een van de meest dramatische kustlandschappen ter wereld. Spring aan boord van de speciale "5 Terre Express" en ontdek deze vijf betoverende vissersdorpen. Een echt onvergetelijke ervaring!
en, it, fr, es, de
Privérondleiding door de Golf van Dichters
Ontdek de Golf van Dichters, de "boog" van de oostelijke regio Ligurië die loopt van Porto Venere tot Lerici, geliefd bij zoveel Engelse dichters.
en, it, fr, es, de
Beleef de ervaring van een unieke wijnproeverij in Monterosso. Weet alles over de filosofie van het wijnmaken en alle geheimen van deze ongelooflijke wereld en proef 3 lokale wijnen vergezeld van enkele lokale delicatessen zoals Crostini en Cantucci.
en, it
Leer hoe u pestosaus maakt in Levanto, een van de populairste en lekkerste sauzen ter wereld. Met deze kookles leer je hoe je het op de juiste manier maakt, met verse ingrediënten en de marmeren vijzel. Je kunt ook enkele lokale producten proeven onder het genot van een goed glas witte wijn!
en, it
Traditionele culinaire tour door La Spezia
Proef de gemengde culinaire tradities in La Spezia en combineer het eten van Ligurië en Toscane tijdens een 3 uur durende wandeling.
en, it, fr, es
Wijnproeven in een oude wijnkelder in Manarola
Ontdek de comfortabele en vertrouwde omgeving van een oude wijnkelder en proef lokale wijnen met vrienden in de Cinque Terre.
en, it
Markttour door La Spezia en kookles uit de Ligurische keuken
Van de keuze van de ingrediënten op de markt tot de lunch, neem deel aan een Ligurische kookles en creëer typische visgerechten.
en, it
Leer hoe u de beroemdste groene saus in Ligurië kunt bereiden, volgens het traditionele recept!
en, it
Leer hoe je het deeg maakt en vele soorten heerlijke bakproducten maakt, waaronder de beroemde Ligurische focaccia.
en, it, es
