Pisa Food Tour - wandeling

Ga mee en ontdek de oude stad Pisa tijdens een wandelexcursie door het centrum van de stad. Je wordt begeleid door een lokale "foodie" die je speciaal geselecteerde restaurantjes laat zien (en detailinformatie geeft over hun recepten) en interessante verhalen vertelt over het eten en de stad. De sympathieke gids leert je ook over de lokale geschiedenis en cultuur en laat je onderweg beroemde toeristische bezienswaardigheden zien.

Je zult de stad op een nieuwe en super leuke manier gaan ontdekken: met een kleine groep wandelen door het beroemde Toscaanse stadje en onderweg de beste specialiteiten uitproberen, je leert over de lokale tradities van de beste restaurants van de stad en gaat krijgt de allerbeste gerechten voorgeschoteld.

Hierbij een overzicht welke specialiteiten je op de Pisa Food Tour kunt verwachten (afhankelijk van de beschikbaarheid van de ingrediënten):

• Vleeswaren uit Toscane : de bekende Toscaanse vleeswaren vergezeld van een goed glas rode wijn in van een van de oudste wijnbars van de stad;
• Toscaanse soep : een van de meest beroemde traditionele gerechten uit de traditie van de boeren uit Pisa: zelfgebakken brood met savooikool, varkensvlees, uien, aardappelen en bonen. We gaan het proeven in een van de oudste traditionele restaurants.
• Ribollita : nog een traditioneel boerengerecht die al generaties lang op dezelfde manier bereid wordt. We gaan de Ribollita proberen in een van de meest typische (en levendige) trattoria's van Pisa.
• Pisaanse Stamppot : een rijk en traditioneel streekgerecht dat we krijgen in een van de beste lokale tavernes (en nergens anders te krijgen is!)
• Uccelletto-style bonen met worst : een sterk traditioneel Toscaans gerecht bereid met cannellinibonen, tomatensaus, salie en zwarte peper en geserveerd met een heerlijke Toscaanse worst.
• Cecìna : een platte focaccia, gemaakt van kikkererwtenmeel met water, zout en olijfolie. Zacht van binnen en fris aan de buitenkant; een echte must voor elk bezoek aan Pisa!
• Gelato "Gourmet": Italiaans ijs, een verrassing van zeldzame en unieke smaken gemaakt met lokale verse ingrediënten.