Parmigiano Reggiano kaasfabriekrondleiding en proeverij in Reggio Emilia
Highlights
- Geniet van het leren over het proces achter het maken van Parmigiano Reggiano, van de koeienstal tot de kaassalon!
- Proef drie zeer verschillende stijlen gekruide Parmigiano naast een bord met heerlijk vleeswaren en lokale drankjes
- Laat uw geweldige gids u meer vertellen over de geschiedenis van de kaasproductie in het gebied, dankzij de lange betrokkenheid van zijn familie bij de productie van Parmigiano
Beschrijving
Volg een rondleiding door een van de lekkerste kaasfabrieken van Italië. Parmigiano Reggiano staat over de hele wereld bekend om zijn kenmerkende smaak en is een zeer gewaardeerd ingrediënt in veel Italiaanse gerechten. Je reis omvat een kijkje achter de schermen bij het kaasproductieproces, van het voeren van de koeien tot het proeven van het eindproduct! Bezoeken: 1) KOEIENSTUUR: Hier zullen we zien waar koeien worden gefokt en gemolken, en hebben we de mogelijkheid om de pasgeborene te knuffelen kalveren2) KAASFABRIEK: We bezoeken de kaasfabriek en bekijken het hele proces van het maken van Parmigiano Reggiano: van het melkproces, het koken van de wrongel en het maken van de kaasvorm, tot het zouten en kruidenproces. Daarna bezoeken we de enorme ‘caveau’ waar duizenden kaasvormen in lange rijen in de stille kruidenkamer worden gelegd, genietend van de intense geur van deze unieke kaas! Claudio komt uit een familie van Parmigiano-producenten – waardoor hij de best mogelijke gastheer en gids voor tijdens de rondleiding door de fabriek! Leer de geschiedenis van het produceren van een van de beroemdste kazen van Italië, terwijl je na je tour geniet van heerlijke plakjes verschillende soorten Parmigiano en meer!
Goed om te weten
- De tour omvat drie verschillende stops, dus het is aan te raden om met uw eigen auto naar de locatie te rijden
- Vervoer van en naar het treinstation is op verzoek beschikbaar, indien dit direct na het reserveren met de gastheer is geregeld. Om een vlotte ophaalervaring te garanderen, neem je onmiddellijk na het maken van je boeking contact op met de gastheer via WhatsApp. Zo kan hij regelen dat de gasten van het station worden opgehaald. Zonder deze bevestiging kan hij de ophaalservice niet aanbieden en zijn last-minute aanvragen niet mogelijk. bedankt voor uw begrip en medewerking
- De ervaring is alleen beschikbaar voor kinderen van 10 jaar en ouder
Inbegrepen
Gids
Overdracht
Bezoek aan de boerderij
Bezoek aan een zuivelfabriek
Laboratoriumjas en pet voor toegang tot de fabriek
Typisch Reggiana-ontbijt
Proeverij van kaas en lokale producten
Annuleringsbeleid
Je ontvangt 100% restitutie als je tot 48 uur voor aanvang van de activiteit annuleert.
Boekingskosten
Goed nieuws! Er worden geen extra kosten in rekening gebracht voor deze reservering.
Locatie
Via Città del Tricolore, 1, 42122 Reggio Emilia, RE, Italië
Verzamelpunt:
Transfer van en naar het treinstation is op verzoek direct na de boeking beschikbaar bij de gastheer. Neem na het maken van uw boeking contact op met de gastheer via WhatsApp om een vlotte ophaalervaring te garanderen. Zonder deze bevestiging kan hij niet naar het station gaan om de gasten op te halen en zijn last-minute ophaalverzoeken niet mogelijk. Bedankt voor uw begrip.
Leverancier
Eatwith
Hulp nodig?
Heb je hulp nodig bij het maken van een boeking? Of wil je misschien gewoon een paar vragen stellen? Wat de reden ook is, aarzel niet om contact met ons op te nemen.
Openingstijden: Openingstijden: ons team is beschikbaar van 10.00 tot 18.00 uur CET
Telefoonnummer: +31 546 876 514 (NL) , +32 59 57 00 02 (BE)
Dit vind je misschien ook leuk
Parmigiano Reggiano kaasfabriekrondleiding en proeverij in Reggio Emilia
Boek uw tickets voor een rondleiding in een Parmigiano Reggiano-kaasfabriek inclusief een proeverij met kaas, salumi, azijn en meer.
en, it
