Menu
icon
We hebben deze activiteit automatisch vertaald met Google Translate. De originele versie in het Engels bekijken
Sluiten

Sho Fu Een dinercursus bij Irori-to Nihonryuri Shou Fu An

Ayu-vis, Hida-rundvlees, wilde groenten, paddenstoelen... Irori-to Nihonryouri in Gifu biedt gerechten die uniek zijn voor deze regio en die de delicatessen van de bergen en rivieren combineren met de cultuur van het platteland.

De setting voor het proeven van het eten is een ruimte met een verzonken haard. Het geluid en de geur van de houtskool die in de haard brandt, is een ervaring waar u met alle vijf de zintuigen van kunt genieten.

Gebaseerd op de traditionele Japanse keuken, krijgt u een menu aangeboden waarin de beste ingrediënten naar voren komen. Dit is een 9-gangenmenu inclusief 5 voorgerechten, salade, 2 hoofdgerechten en dessert.

  • Voorgerechten: tonijn, Japanse paling, Takayama mochi monaka sushi (mochi omwikkeld met zacht deeg) met persimmonazijn, zoutgegrilde ayu (zoete vis) uit verzonken haard en Okuminoko kippeneivla
  • Salade: Japanse seizoenssalade
  • Gefrituurd voedsel: garnalen en groente, "Ibicha" tempura met rijstmeel en Hida-varkenskotelet
  • Nibana: natuurlijk zout en ayu visbouillon
  • Gegrilde schotel: klasse 5 speciale Hida ossenhaas steak sukiyaki stijl met Japanse wasabi
  • Rijst: aarden potgekookte rijst
  • Begeleid door rijst: misosoep met Japans groot hoefblad, gepekelde pruim en wilde groenten
  • Dessert: vers gemaakte "Ibi hojicha" (soort thee) varensrijstcake
Lees meer

Hoofdkenmerken

Gratis annuleren
Locatie: Nagoya
Duur: 1 uur 30 minuten
Taal: Engels, Japans
Mobiele voucher wordt geaccepteerd

Extra kenmerken

Instant confirmation
Met maaltijd
E-Voucher
Dinee

Highlights

  • Geniet van unieke regionale gerechten in een bijzondere setting
  • Geniet van een 9-gangenmenu met de beste ingrediënten
  • Geniet van een romantische avond samen met een diner met je geliefde
Lees meer

Goed om te weten

Weet vooraf:

  • Kinderbord apart verkrijgbaar voor ¥ 2.200. Informeer de lokale exploitant bij het afrekenen over het aantal deelnemers, inclusief kinderen en hun leeftijden
  • Als u niet binnen 30 minuten na uw reserveringstijd arriveert, is het mogelijk dat u geen zitplaats kunt garanderen
  • Houd er rekening mee dat het menu kan veranderen, afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid van ingrediënten
  • Informeer de lokale exploitant bij het afrekenen over eventuele voedselallergieën of -intoleranties
  • Foto's van gerechten, zitplaatsen, opties etc. zijn uitsluitend ter illustratie
  • Het maximale aantal deelnemers per tijdslot is 20
Lees meer

Annuleringsbeleid

Je ontvangt 100% restitutie als je tot 2 dagen voor aanvang van de activiteit annuleert.

Lees meer

Inbegrepen

  • 1-gangendiner
  • Omzetbelasting
Lees meer

Boekingskosten

Goed nieuws! Er worden geen extra kosten in rekening gebracht voor deze reservering.

Lees meer

Locatie

537-3 Higashiyama, Nagara Shidanmi, Gifu

Verzamelpunt:

Irori-naar Nihonryuri Shou Fu An. Toon de pakketnaam op uw voucher aan het personeel.

Leverancier

Japanticket Inc.

Lees meer