myTUI

We hebben deze activiteit automatisch vertaald met Google Translate. De originele versie in het Engels bekijken

+ 6

+ 4

Excursies & Dagtrips

Eten & Drinken

Culinair

Sho Fu Een dinercursus bij Irori-to Nihonryuri Shou Fu An

Gratis annuleren

Locatie: Nagoya

Duur: 1 uur 30 minuten

Taal: Engels, Japans

Mobiele voucher wordt geaccepteerd

Instant confirmation

Met maaltijd

E-Voucher

Dinee

Highlights

Geniet van unieke regionale gerechten in een bijzondere setting
Geniet van een 9-gangenmenu met de beste ingrediënten
Geniet van een romantische avond samen met een diner met je geliefde

Beschrijving

Ayu-vis, Hida-rundvlees, wilde groenten, paddenstoelen... Irori-to Nihonryouri in Gifu biedt gerechten die uniek zijn voor deze regio en die de delicatessen van de bergen en rivieren combineren met de cultuur van het platteland.

De setting voor het proeven van het eten is een ruimte met een verzonken haard. Het geluid en de geur van de houtskool die in de haard brandt, is een ervaring waar u met alle vijf de zintuigen van kunt genieten.

Gebaseerd op de traditionele Japanse keuken, krijgt u een menu aangeboden waarin de beste ingrediënten naar voren komen. Dit is een 9-gangenmenu inclusief 5 voorgerechten, salade, 2 hoofdgerechten en dessert.

Voorgerechten: tonijn, Japanse paling, Takayama mochi monaka sushi (mochi omwikkeld met zacht deeg) met persimmonazijn, zoutgegrilde ayu (zoete vis) uit verzonken haard en Okuminoko kippeneivla
Salade: Japanse seizoenssalade
Gefrituurd voedsel: garnalen en groente, "Ibicha" tempura met rijstmeel en Hida-varkenskotelet
Nibana: natuurlijk zout en ayu visbouillon
Gegrilde schotel: klasse 5 speciale Hida ossenhaas steak sukiyaki stijl met Japanse wasabi
Rijst: aarden potgekookte rijst
Begeleid door rijst: misosoep met Japans groot hoefblad, gepekelde pruim en wilde groenten
Dessert: vers gemaakte "Ibi hojicha" (soort thee) varensrijstcake

Lees meer

Goed om te weten

Weet vooraf:

Kinderbord apart verkrijgbaar voor ¥ 2.200. Informeer de lokale exploitant bij het afrekenen over het aantal deelnemers, inclusief kinderen en hun leeftijden
Als u niet binnen 30 minuten na uw reserveringstijd arriveert, is het mogelijk dat u geen zitplaats kunt garanderen
Houd er rekening mee dat het menu kan veranderen, afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid van ingrediënten
Informeer de lokale exploitant bij het afrekenen over eventuele voedselallergieën of -intoleranties
Foto's van gerechten, zitplaatsen, opties etc. zijn uitsluitend ter illustratie
Het maximale aantal deelnemers per tijdslot is 20

Lees meer

Inbegrepen

1-gangendiner

Omzetbelasting

Annuleringsbeleid

Je ontvangt 100% restitutie als je tot 2 dagen voor aanvang van de activiteit annuleert.

Boekingskosten

Goed nieuws! Er worden geen extra kosten in rekening gebracht voor deze reservering.

Pick-up punten

Kijk onder beschikbaarheid & prijzen om te zien welke pick-up punten beschikbaar zijn

Leverancier

Japanticket Inc.

Hulp nodig?

Heb je hulp nodig bij het maken van een boeking? Of wil je misschien gewoon een paar vragen stellen? Wat de reden ook is, aarzel niet om contact met ons op te nemen.

Openingstijden: Openingstijden: ons team is beschikbaar van 10.00 tot 18.00 uur CET

Telefoonnummer: +31 546 876 514 (NL) , +32 59 57 00 02 (BE)