Het eerste deel van de ervaring bestaat uit ongeveer een half uur waarin u leert hoe u sushi maakt onder begeleiding van een Japanse sushichef.
Hierna krijgt u de kans om uw eigen creaties te proeven naast die welke vakkundig door de chef zijn bereid. Geniet van ingrediënten van topkwaliteit, waaronder tonijn, zalm, zalmeitjes, krab, Kobe-rundvlees en kaviaar, terwijl u deelneemt aan vermakelijke 'food battle'-spellen. Deze meeslepende ervaring prikkelt niet alleen uw smaakpapillen, maar biedt ook een diepgaand begrip van de sushicultuur. Er is Engelssprekend personeel aanwezig, waardoor dit een toegankelijke activiteit is voor iedereen. Let op: er wordt gratis water en groene thee verstrekt.
Inhoud van de cursus: - 10 stukjes sushi, door jou zelf gemaakt - Nigiri sushi, bereid door een sushichef - Sushirollen, gemaakt door een sushichef - Dashimaki Tamago (opgerold ei), live bereid door een sushichef - Vergelijking van de smaak van rundvlees: Kobe-rundvlees en ander Wagyu-rundvlees (Matsusaka-rundvlees) - Vergelijking van de smaak van krab - Vergelijking van de smaak van zalmeitjes - Vergelijking van de smaak van kaviaar - Vergelijking van de smaak van tonijn - Vergelijking van de smaak van zalm.
