Funchal Eten & Culturele Wandeltocht

Nat Geo Day Tour : Agriculture durable à la Quinta Pedagogica da Camacha

Vous traverserez la ville animée de Funchal et les magnifiques collines ondulantes de Madère en direction de la Quinta Pedagogica da Camacha, une petite ferme engagée dans l'agriculture durable. Ici, votre guide formé au National Geographic vous informera sur la région et vous présentera le propriétaire de la ferme, Bruno Santos. Ayant quitté la comptabilité pour se lancer dans l'agriculture, Bruno consacre désormais sa vie à aider son voisinage par le biais de l'agriculture durable, d'une empreinte environnementale réduite et de la sensibilisation de la communauté. Vous suivrez Bruno à travers les bosquets fleuris pour explorer le domaine. Vous découvrirez les différentes utilisations de leurs herbes fraîchement cultivées et visiterez leur plantation de fraises. Tout en découvrant les produits de la ferme et l'élevage des animaux, vous verrez les champs et les "poios", des terrains où les produits de la terre sont cultivés en terrasses. La ferme abrite divers animaux, dont des poulets, des chèvres, des moutons et autres animaux. Bruno a même créé un petit marché pour aider d'autres vendeurs locaux à atteindre leur communauté, en s'inspirant du slogan "achetez local". Vous ferez aussi l'expérience de plusieurs activités saisonnières, proposées exclusivement aux visiteurs du National Geographic. Vous récolterez des fruits mûrs et participerez à un atelier de plantation au cours duquel vous apprendrez les bonnes techniques pour semer les graines. Cet environnement d'apprentissage pratique donne vie à la philosophie de Bruno en matière de durabilité et de respect de l'environnement. Pour terminer, vous vous détendrez en savourant un thé rafraîchissant, préparé à partir des herbes de la ferme et accompagné de gâteaux, de toasts et de confitures faites maison à base de fruits locaux.

Excursion à l'est enchanteur de Madère avec déjeuner à Santana

La beauté naturelle de l'est de Madère est à l'honneur avec cette visite d'une journée complète. Vous aurez la tête dans les nuages à Pico do Areeiro, vous marcherez à côté de jolies maisons au toit de chaume à Santana, vous déjeunerez à Quinta do Furão et vous remonterez le temps à Ponta de São Lourenço. Joana, l'une de nos guides locales expertes, dit : "Le lieu du déjeuner est un vrai régal, vous êtes assis au sommet des falaises surplombant la côte spectaculaire du nord de Madère. Prenez le temps de vous promener dans les jardins et les vignobles, c'est un endroit spécial".Vous serez d'abord transporté au-dessus des nuages jusqu'à l'imposant point de vue du Pico do Areeiro, qui offre une vue imprenable depuis 1 810 mètres d'altitude. Vous rejoindrez ensuite le joyau de Santana, un village situé à flanc de montagne, où se trouvent les célèbres maisons en chaume de Madère. Mignonnes et colorées, ces maisons triangulaires semblent sortir d'un conte de fées. Nous déjeunerons ici avant d'être emmenés pour d'autres aventures.Lors de la visite d'une usine traditionnelle de traitement de la canne à sucre à Porto da Cruz, vous découvrirez une industrie qui a longtemps été un pilier de l'économie de Madère. Joana explique : "L'une des cultures les plus importantes de l'île est la canne à sucre, et aujourd'hui, l'usine de transformation est toujours en pleine activité, produisant principalement du rhum et de la mélasse de miel, comme elle le fait depuis 1927. Nous goûterons un peu de leur rhum dans le cadre de notre visite". Le dernier arrêt vous mènera à Ponta de São Lourenço, l'un des endroits les plus sauvages de Madère, sur le point le plus à l'est de l'île.

Croisière sur le Living Sea sur la côte sud de Madère avec déjeuner

Cette croisière tout compris sur le "Living Sea" met à l'honneur la côte sud-ouest de Madère. Après avoir quitté le port de Funchal, le bateau mettra le cap sur le littoral moins exploré, puis vers Cais da Lapa pour une baignade. L'excursion étant limitée à un maximum de 52 passagers à bord, vous aurez assez d'espace pour profiter du service attentif lors de cette journée en mer. Jorge, l'un de nos guides locaux experts, dit : "Cette croisière vous permettra de découvrir les paysages spectaculaires de Madère. Nous passerons par le Cabo Girão, la deuxième plus haute falaise maritime du monde. Le point de vue au sommet est souvent très fréquenté, vous pourrez donc admirer le cap d'un point de vue unique et beaucoup plus calme".Installez-vous sur le pont, une boisson fraîche à la main, et sentez la brise atlantique dans vos cheveux. Vous longerez le littoral d'un vert intense et arriverez bientôt à Cabo Girão, surplombant la mer d'une hauteur de 580 mètres. Pendant que l'équipage du "Living Sea" prépare le déjeuner de plats faits maison, vous pourrez vous rafraîchir dans les eaux de Cais da Lapa, où aucun autre bateau ne s'arrête.Le vin de la région de l'Alentejo est le compagnon idéal de ce savoureux déjeuner. Selon Jorge, "les vins de l'Alentejo comptent parmi les meilleurs du Portugal. Les rouges ont des saveurs juteuses de baies, de vanille et d'épices. Les blancs sont connus pour leurs notes de fruits tropicaux et d'agrumes et leur minéralité équilibrée". Vous profiterez de l'expérience relaxante à bord avec votre groupe, puis redescendrez le long de la côte, en compagnie, avec un peu de chance, de quelques dauphins ou tortues de mer curieux.

Visite de la belle côte ouest de Madère avec déjeuner à Porto Moniz

Cette excursion à la journée met à l'honneur le somptueux paysage de Madère. Vous visiterez tous les principaux points panoramiques, notamment le pittoresque village de Ribeira Brava, Porto Moniz, Paúl da Serra et Encumeada. Mariana, l'une de nos guides locales expertes, dit : "Vous découvrirez les magnifiques paysages de Madère. Vous aurez peut-être la chance de voir l'océan au nord et au sud depuis le col d'Encumeada, mais les points les plus élevés de l'île sont parfois recouverts de nuages".Votre première destination sera le joli village de Ribeira Brava, avec son attrayante promenade en bord de mer derrière la plage. Les vues de la vallée vers l'intérieur de l'île donnent un aperçu des paysages impressionnants que vous découvrirez lorsque vous vous enfoncerez dans les terres. Mariana ajoute : "En voyageant, vous constaterez qu'aucune parcelle de terre fertile n'est perdue à Madère, car même les collines escarpées autour de Ribiera Brava sont aménagées en terrasses pour les cultures". Vous continuez avec une promenade dans une bananeraie de Madalena do Mar.Nous monterons ensuite sur le plateau de Paúl da Serra, à 1 500 m d'altitude, avant de descendre sur Porto Moniz, célèbre pour ses piscines naturelles en roche de lave. Un déjeuner typique fraîchement préparé avec des produits locaux vous attend dans le village. En traversant du nord au sud, nous nous aventurerons sur le col de l'Encumeada pour des vues imprenables sur l'île. La journée s'achève par une démonstration et une dégustation de poncha à Câmara de Lobos, lieu de vacances préféré de Winston Churchill. Mariana dit : "Faites attention, car la poncha est fruitée et rafraîchissante, mais elle cache un sérieux goût de brandy".

Le lever du soleil depuis le Pico do Arieiro avec petit-déjeuner

Prenez votre meilleur appareil photo et venez regarder le lever du soleil du haut de l'un des plus hauts sommets de Madère. Cette excursion matinale exclusive au Pico do Arieiro vous propose des vues sur Madère pendant les premières lueurs mystiques du jour, suivies d'un petit-déjeuner chaud. Arlindo, l'un de nos guides locaux experts, dit : "Vous vous demandez peut-être pourquoi nous prévoyons d'atteindre le pic un peu avant le lever du soleil. Vous verrez, une fois sur place, que les plus belles couleurs illuminent le ciel pendant la demi-heure qui précède l'apparition du soleil". Il est conseillé d'emporter des vêtements chauds, un chapeau, des gants et une écharpe pour cette excursion matinale, car la température peut souvent être inférieure de 10 degrés au sommet du Pico do Arieiro par rapport à la côte. Nous partirons tôt, avec une prise en charge à votre hôtel avant l'aube, afin de vous permettre d'atteindre le sommet à temps pour trouver un bon point de vue et avoir la chance de voir le soleil baigner l'île de Madère d'une lumière dorée. Souvent, les nuages se trouvent sous le Pico do Arieiro, ce qui rend la vue du lever du soleil encore plus magique.Du café vous sera servi pendant que vous profitez du spectacle et des couvertures sont prévues pour se blottir et profiter du moment au milieu des montagnes et des nuages. Ensuite, vous vous dirigerez vers un restaurant pour un savoureux petit-déjeuner. Arlindo ajoute : "Il peut faire très froid sur le Pico do Arieiro, il y neige même parfois. Mes parents avaient l'habitude de nous conduire ici s'il y avait de la neige au sommet. La tradition locale consistait à construire un bonhomme de neige sur le capot de la voiture avant de redescendre.

Visite durable en 4x4 dans l'est de Madère avec déjeuner

Réservez ici et visitez en 4x4 l'est de Madère. Cette visite écologique permet de découvrir le Pico do Areeiro, des forêts anciennes, et comprend un repas à Santana.

Visite en 4X4 du nord-ouest de Madère avec la forêt laurifère et déjeuner

En combinant les joyaux de la côte, les forêts sauvages et les producteurs durables, cette excursion en 4x4 met en valeur le côté aventureux de Madère. Vous découvrirez les paysages spectaculaires et aurez un aperçu de la culture de l'île. Ruben, l'un de nos guides locaux experts, dit : "Préparez-vous à apprendre les secrets du mélange de la Poncha, la boisson typique de l'île, faite avec du rhum de canne à sucre, du jus frais et du miel local. Mais faites attention, car le goût fruité et sucré de la poncha qui est rafraîchissante cache un sérieux coup de fouet."En commençant par Ponta do Sol, vous aurez une vue imprenable sur la côte sud depuis Paul da Serra, à 1400 m d'altitude. Vous continuerez en de direction Fanal, où poussent des lauriers parmi les plus vieux de l'île. Ruben explique : "La forêt laurifère de Madère, Laurisilva en portugais, constituent la plus grande zone de forêt primaire de lauriers encore existante. On pense que certains arbres ont environ 800 ans et l'écosystème est en grande partie intact. Ces forêts abritent une centaine d'espèces endémiques et en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO, et sont protégées."En route vers la plage de Seixal pour une baignade, vous passerez devant des cultures en terrasses typiques des "poios". Ensuite, nous continuerons en direction de Chão da Ribeira pour savourer un délicieux déjeuner typique local. Sérgio, le chef cuisinier, vous montrera comment préparer la classique brochette de bœuf grillé, appelée "espetada", pendant que vous dégustez votre apéritif : un verre de vin de Madère. Un burger végétalien est également proposé. L'excursion se termine à São Vicente, pour rencontrer un producteur de miel biologique. Vous y apprendrez tout sur la production de miel et vous participerez à la préparation de la boisson traditionnelle de Madère, la poncha.

Croisière VIP sur le catamaran Luna à Madère

Dès que vous montez à bord du catamaran à voile Luna, c'est un service VIP qui vous attend. Limité à un maximum de 18 passagers à bord, vous aurez tout l'espace et l'attention de l'équipage dont vous avez besoin pour profiter de ces heures en mer. Rodrigo, l'un de nos guides locaux experts, explique : "Vous passez par Cabo Girão, les deuxièmes falaises maritimes les plus hautes du monde. Le point de vue au sommet est souvent très fréquenté, vous pouvez donc admirer le cap d'un autre point de vue, beaucoup plus calme."La côte sud-ouest de Madère est à l'honneur avec cette croisière décontractée. Après avoir quitté le port de Funchal, vous remonterez la côte moins explorée pour admirer les paysages. Vous pourrez vous installer sur le pont, une boisson fraîche à la main et profiter de la brise de l'Atlantique. Vous glisserez le long de la côte verdoyante et arriverez bientôt à Cabo Girão, qui émerge de la mer à une hauteur de 580 mètres. Vous pourrez observer la vie marine dans les eaux claires au pied des falaises, tandis que l'équipage vous proposera des boissons et des en-cas.Rodrigo ajoute : "Tandis que vous profitez du paysage côtier accidenté de Madère depuis l'élégant pont du catamaran, vous constaterez à quel point ce navire est stable et confortable, vous permettant de profiter pleinement de l'expérience". Profitez-en pour vous laisser choyer, ainsi que les vôtres, comme un VIP pendant toute la navigation. Enfin, nous reprendrons la mer le long de la côte.

Visite Deluxe de l'est de Madère avec déjeuner local et promenade sur une levada

Du littoral accidenté aux maisons de conte de fées, cette excursion à la journée à l'est de Madère vous permettra de découvrir ce qui rend l'île si spéciale. Vous découvrez les villes historiques de Machico et Santana, ainsi que les joyaux naturels de Ponta da Rosto et Pico do Areiro. Sont aussi prévus une promenade sur une levada et un déjeuner traditionnel. Gonçalo, l'un de nos guides experts locaux, explique : "C'est à Machico que les premiers explorateurs portugais ont mis pied à terre de 1440 à 1496. C'est la porte d'entrée vers Ponta de São Lourenço, une péninsule rocheuse au point le plus oriental de Madère."De là, nous nous rendons aux points de vue de Ponta do Rosto et de Portela. Ensuite, dégustez un déjeuner authentique fraîchement préparé dans un restaurant familial de Santana, une ville célèbre pour ses maisons triangulaires au toit de chaume, ressemblant à des maisons de pain d'épice. Gonçalo précise : "On trouve ces maisons nulle part ailleurs. Elles sont fabriquées en pierre avec un toit de chaume, remplacé tous les trois ans, qui touche presque le sol. La plupart ont été construites au XVIe siècle, leur grenier était utilisé pour entreposer des graines."L'après-midi, les activités de plein air sont à l'honneur avec une excursion dans le parc naturel de Ribeiro Frio. Vous pouvez vous promener le long de la Levada dos Balcoes. Attendez-vous à de superbes vues sur les montagnes et à des courants d'eau coulant le long des canaux d'irrigation le long des sentiers. Nous nous rendons ensuite au Pico do Arieiro, le deuxième plus haut sommet de Madère, à plus de 1 800 mètres, pour des vues épiques sur le paysage accidenté.

Visite de luxe de l'ouest de Madère avec Cabo Girão et déjeuner

Traversant Madère du sud à la côte nord, cette visite permet de découvrir de nombreux points forts de l'île. Vous verrez les falaises de Cabo Girão, visiterez une plantation de bananes et grimperez jusqu'au plateau de Paul do Serra. Vous vous arrêterez pour déjeuner dans les villages de Porto Moniz, visiterez Camara de Lobos et Serra de Agua, et vous baladerez dans le village de São Vicente. Monica, l'une de nos guides locales expertes, précise : "La beauté du paysage de Madère atteint son apogée sur la côte sud. Cabo Girão, les deuxièmes plus hautes falaises maritimes du monde, s'élèvent à près de 600 mètres au-dessus de l'Atlantique. La passerelle au sommet offre une vue imprenable."La visite de Cabo Girão est la première au programme de cette excursion en petit groupe. Après l'expérience de la passerelle, vous redescendez au niveau de la mer pour découvrir de plus près le patrimoine agricole de l'île, dans une bananeraie à Madalena do Mar. Vous reprendrez une route panoramique jusqu'au plateau de Paul do Serra où, si le temps le permet, les vues sur les pics montagneux sont sublimes.Vous rejoindrez ensuite la côte nord pour un déjeuner de produits locaux dans un restaurant familial typique du village de Porto Moniz, célèbre pour ses piscines naturelles en roche de lave. Après un peu de temps libre, vous pourrez admirer la vue lors d'une visite du village de São Vicente, niché dans l'une des plus belles vallées de Madeire. Votre itinéraire de retour panoramique comprend un arrêt photo à un autre point de vue de montagne au col d'Encumeada, et un arrêt pour prendre un verre dans le village de Serra de Agua.