Een voorproefje van Schotland, ter ere van Schotse producten en doedelzakspeler

Ervaar het toppunt van luxe met onze exclusieve meeslepende dinerervaring 'A Taste of Scotland' in een verfijnd Merchant City-restaurant in het hart van Glasgow.

Een vriendelijk team verwelkomt u bij aankomst en begeleidt u naar uw private dining room, klaar om ondergedompeld te worden in een unieke eetervaring. U zult een echte Schotse gastronomische en culturele reis ontdekken, terwijl u hartelijk wordt verwelkomd door het betoverende geluid van een doedelzakspeler. Bereid je voor om betoverd te worden terwijl je aan een buitengewoon dineravontuur begint, waar je wordt omringd door de bezienswaardigheden en geluiden van Schotland en je tegoed doet aan de beste Schotse keuken en drankjes.

Betreed een hedendaags Schots toevluchtsoord waar digitale laserprojecties van het adembenemende landschap van Schotland u naar de majestueuze landschappen van het land voeren. Tijdens uw eetervaring zullen gewaardeerde meester-distilleerders, brouwers en chef-koks u door de buitengewone producten leiden die voor u liggen en hun deskundige kennis en verhalen delen.

Een zorgvuldig samengesteld degustatiemenu is een culinair meesterwerk, zorgvuldig ontworpen om de ongeëvenaarde smaken van de beste producten van Schotland te laten zien. Geïnspireerd door de wisselende seizoenen, combineert het menu zowel traditionele recepten als vernieuwende culinaire creaties, waarmee de rijke diversiteit van de voorraadkast van Schotland goed tot zijn recht komt. Proefgerechten zijn handgedoken sint-jakobsschelpen, haggis met whiskyroomsaus, hertenvlees met puree van wortel en pastinaak en onweerstaanbare desserts. Sluit af met thee of koffie en typisch Schots tablet.